みなさまこんにちは
コミュニティ岡山代表の横畑です。
イベント報告が遅くなりました
10月25日(日)岡山市北区の石山公園において
初開催のマルシェ【朝ごはんマルシェ】が開催されました。
岡山県産の食材を使った、サンドイッチやおにぎり、お味噌汁・コーヒーなど
朝ごはんにぴったりのおしゃれなお店がずらりと出店。
野菜ソムリエコミュニティ岡山は
親子を対象に『岡山食材でおにぎらずを作ろう！』
というワークショップのブースを担当しました。
当日受付のイベントだったので、
親子さんが来てくださるかもわからずドキドキ。
そんな心配は無用。
予想を超える親子さんが集まってくださり、
泣く泣くお断りした方もいらっしゃいました。（申し訳ありませんでした
）
おにぎらずの土台となるごはんは
「きぬむすめ」というニューフェイスのお米に
「赤米」をちょっぴり混ぜて。
中にはさむ具は、岡山特産の
「黄ニラ」や「れんこん」「ほうれん草」「人参」をつかって
子どもも食べやすい具をご用意しました。
包むところが難しかったようですが、
野菜ソムリエがフォローして、頑張りました。
みんな、上手にできていましたよ
おにぎらずを作るのは初めての子供さんがほとんどでしたが、
自分で作ったおにぎらずというだけあって
みんな残さず食べてくれました
野菜のクイズもして盛り上がりました。
このようなイベントにコミュニティで出店させていただくのは初めてでしたが、
スタッフの皆様のご協力のもと、無事終了することができました。
参加してくださったみなさま、関係者のみなさま、ありがとうございました！
