今夜は特大ハンバーグ！

昨日は、彼がハンバーグを作ってくれました


スキレットに広がった特大ハンバーグです。
大きい・・・



焼き色が付いたら、ひっくり返します。
とってもいい焼き色がつきました！

蓋をして、5～8分ぐらい焼きます。

ソースをかけたら・・・





ジャーン！！出来上がりです！！


気にあるお味の方は・・・



ふっくらジューシー美味しいです～！！！

焼き具合がちょうどよく、
中が肉汁でふっくらしていて、ビックリしました。

ハンバーグをこねる時は、熱が伝わらないように
手ではなく冷やした包丁などを使うと良いそうです。
また、焼くときも、焼きすぎに注意することが大切みたいです。

ハンバーグはシンプルな料理だから、色々な作り方があって、
ちょっとした工夫で美味しくできるんだなぁと思いました。

特大ハンバーグは大きかったけど、
美味しくて、ペロリと食べてしまいました

おなか一杯ごちそうさま～




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