雨が上がって

うんざりするほどの大雨がやっと上がった
















また週末は雨だってよ
いやだねぇ・・・

ぱっちり！！

やっと５羽とも目が開いた
センターの子は早く生まれただけに
体も大きい

あと１０日もすると巣立ちかな
もう少しだね・・・

カリカリらっきょう

去年漬けたのが美味しかったので
今年は１０㎏漬けようと思った
とりあえず５㎏を買い
それでも１日かかってしまった
綺麗に洗って泥を落とし
カットして皮を剥く作業が面倒しい
爪なんかボロボロになって汚いの

市販のものは外国製のが多いので
今、作っておかないと・・・
今年はおっちゃんにも手伝ってもらい
やっとさっき出来上がり(^_^;)

萌え断

久しぶりに作った抹茶のロールパン
インスタで流行りの萌え断かな(^_^;)

形成はとても上手く出来た
あずきは甘納豆をスチームオーブンで８分蒸すと
固さも丁度よく仕上がった
味はいつもの強力粉を切らしてたのでイマイチかな？

見た目重視なので
おもたせにしたら喜ばれた(^_^)

ブルーアワー

日の出の少し前
どんなものでも綺麗に映る魔法の時間なんだって・・・

確かにそうだ