最高気温 32℃ 最低気温 26℃ 曇り
今日も引き続き 涼しい あの連日続いた 記録的な暑さの 後なので
気温が 少し下がっただけでも そう感じるのかも・・・
涼しくなったらの お約束 ても～ 外は未だ 無理の様 なので
ヘルパーさんが 床掃除に来てくれる前に
棚などの物を チョビット丁寧に 埃を払いました
きちっと 並べる替えるだけでも すっきりしますね
この所 頂き物が 続いています 今度は 「梨・幸水」
友人の 娘さんの ご主人様のご実家の 果樹園のものだそうです
「埼玉県 神川 」 全然 馴染みのないと言うか 聞きき始めの 地名です
検索
してみました
有名な梨の 産地だと言う事が 分りました
当地では 鳥取産や兵庫県産のものが出回っています
昨日のおかず
「ゆでなすの ひき肉だれ」
簡単で 美味しいです 茄子を 茹でるのが 気に入りました
1袋に3本入っていたので 3本とも茹で
半分は 今日のお昼に 生姜醤油で・・・
ひき肉だれ 本当は 粉山椒を・・・ですが
切らしていて 味見したら 物足りず 豆板醤を入れて見ました
今度は 粉山椒を 買ってきて 又 作って見たいです
外は無理よ
梨 だいすきリンゴよりもミカンよりも好き
子供のころ芯まで食べるので皆に良く笑われました
芯の酸っぱい所も好き
茄子 生り続けていましたが 遂にならなくなりました
水不足でしょうね
作ってみようっと
次は粉山椒を入れて作ります。
お茄子きれいな色に茹で上がってますね。
茄子は油が合うけれど、できるだけ油は減らしたいので、茹でるのも良いですよね。
梨、大好きです。同じ埼玉の違う場所の幸水は、父が生きているときは送ってくれました。
お茄子料理、いろいろですね。私もまたアップします。
そうでしたか 梨お好きは 知っていましたが
そんなにお好きだとは 知りませんでした
私も好きですが・・・
茄子 きょうの料理の分ですので
レシピは けんさくすれば 簡単です
茹でるの良いですね
良いレシピ 教えて頂きました
マら作って見ます
美味しい無しです 果樹農家さんも
何軒か あるようです
他にも 産地が有ると言う事は
作るのに 適しているんでしょうね