三井の寿 純米吟醸 大分三井 2014-03-09 00:07:54 | 日本酒 開栓して飲んだ瞬間、「こ、これは旨い!」 純米吟醸なんだけど、純米酒みたいになんだか濃厚。 「純米酒みたいな濃厚」って、つまりは甘いってことでしょ? って思うじゃない。 確かに甘い・・でもうっすらほのか。 濃厚なのは、なんていったらいいのかわからないけど、旨味なんだよね。 こういう感触も、もちろん開栓して数日たてば落ち着いてきます。 今調べたら、燗してもうまいらしい。 . . . 本文を読む