晩酌で頂いてます。
限定品の生酒です。
蔵がある利根郡川場村で収穫したブランド米「雪ほたか」を100%使用して醸されています。
雪ほたかは川場村で収穫された「こしひかり」の事で食味分析鑑定コンクールで連続金賞を受賞し献上米としても知られています。
食べるお米(飯米)で造られたお酒なのですが永井酒造らしくふわっと香る白い花のような印象と爽やかな味わいで魅力的に仕上がってます。
通常発売されてる商品(と言ってもそれも限定品なのですが)は生貯蔵酒ですが比較して飲んでみるとその違いがハッキリと分かると思います。
永井酒造の永井社長が常に意識をされている「川場村の恵」がたっぷりと詰まった逸品です。
川場村の農家さんが丹精込めて育てた雪ほたかと柔らかな川場村のお水で醸されたお酒。
是非見かけたらお試しください。
限定生酒¥2268/500ml
通常限定酒¥2160/500ml
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