聖徳 特別純米酒 ひやおろし

聖徳銘醸・聖徳 特別純米酒 ひやおろし

6種の純米酒のそれぞれの特長を活かし数種類ブレンドしたものを試飲を重ねました。

若手の意見を尊重しながら

醸造責任者の瀧澤さんのスペシャルブレンド。

角打ちなお客さんが

「これうま」と呟きました。

軽めの口当たりから

ふわっと広がる香りと酸味

お洒落な蓋が付いた瓶（機械瓶）で

オリーブオイルなどを入れて再利用する方も。

便利に使い回し出来ます。

精米歩合60%、日本酒度+2、酸度1.5、アミノ酸度1.2、alc15%

¥1300/720ml（税別）