シンツチダK

土田酒造・シンツチダK

シンツチダを仕込んで

シンツチダを使って作った貴醸酒

酵母無添加ですが

添加したような良い香りが感じられ

甘くて旨味が強いです

ぜひぜひ

■原料米：群馬県産飯米

■精米歩合：90%

■仕込み水:武尊連峰伏流水（関東名水百選）

■麹歩合:22%

■種麹菌：焼酎用黄麹
■酒母製法：生酛
■酵母:無添加（蔵付き酵母）
■アルコール度：17%（原酒）
■グルコース：3.6
■日本酒度：-25
■酸度：2.5
■アミノ酸：2.4
■火入れ：1回

■保管方法:常温保管

¥2310.720ml.込