☆謹賀新年２０１１☆

2011.1.1(SAT)
新年あけましておめでとうございます
今年もどうぞ宜しくお願い致します

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◆お節料理２０１１◆
毎年実家の母と一緒に作るのですが、今回は母が作りたくないと言い張り、
買出し・準備から１人でやることに・・・まぁ、当たり前のことですね(*゜.゜)ゞポリポリ

＊焼豚
２９日に作ったので味がよくしみこんで激ウマでしたヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ
＊なんちゃって伊達巻き玉子
材料はちゃんと揃えて作ったけど、我が家のオーブンの型と分量が合わず
とっても薄い卵焼きになってしまい・・・まるで鳴門巻き(*≧ｍ≦*)ププッ　味は美味しいよ☆
＊海老の酒蒸し
＊タケノコと結び昆布の揚げ煮


＊数の子の土佐じょうゆ漬け
＊田作り
ごまめの腹を取ったり、調味料をからめた後１つずつ取り出して乾かしたり・・・
は、夫が手伝ってくれましたよ☆⌒(*＾-゜)v Thanks!!
＊三杯酢漬け
酢の物が苦手な私は作る気になれず、これだけは作ったと言う母におすそ分けもらいました。


＊牛肉の野菜巻き
豆板醤を入れたら、夫が泣いて喜ぶ味になりました(●´ω｀●)ゞエヘヘ
＊黒豆
丹波の黒豆を使わなかったことを深～く後悔"(/へ＼*)"))ウゥ、ヒック
次回はもっといいお豆を使おうっと！
＊紅白かまぼこ（市販）
＊栗きんとん（市販）


いわゆる御節用お重ではなく、実家から借りている松花堂弁当箱を使ったところ
なかなかイイ感じに・・・　義母も大絶賛してくれましたよ
夫は私が御節を作る姿を見て、こんなに頑張ってくれてるんだから、お正月が終わったら
ちゃんとしたお重を買いに行こう・・・なんて優しいことを言ってくれたんだけど
私はこれで十分じゃないかなぁ～って思ってます


ぶりを使ったお雑煮も一緒に、元旦の我が家の食卓です
 

今年も新年は義母と３人で迎えました
大晦日の様子は、また別記事にて後日紹介させてくださいね。
今日はひとまず新年のご挨拶と御節の紹介でした