鮭のオーブン焼き＆お取り寄せスイーツ

2008.2.12(TUE)

 

今日は１日引きこもりでした　旅の疲れが出たようです。

何もしなかったけど、とりあえず夕飯だけは作りました。

（当たり前ですね）

＊鮭のオーブン焼き

＊白菜のツナの煮物

＊焼きうどん

鮭のオーブン焼きは、パン粉・粉チーズ・マヨ・醤油・パセリを混ぜて

乗せてオーブンへ・・・まぁ、これは外れなしですよね。

白菜とツナの煮物は、白菜・ツナ缶・酒・醤油を蒸し煮しただけ。

昔買った雑誌に載ってて作ってみたんですけど

仲良くしてもらってるツマちゃんのブログにも出てましたよね

美味しそうだな～って思ったのを思い出しました

夫も気に入った様子でした

 

さて。今日はお取り寄せしてたあるモノが届きました。

花畑牧場　生キャラメル

以前、　「行列のできる法律相談所」で

田中義剛さんがご自分の牧場の製品を紹介していて、

そこで出演者が絶賛していたのがこの生キャラメル

すぐにネットで注文しましたけど、全国から注文が殺到したらしく

少し待たされちゃいました。テレビの力って大きいですよね

普通の味とチョコ味を１つずつ注文。

食べてみると・・・予想以上にとろける口当たり

これはキャラメルというより、生チョコのような感じですね

とっても美味しいです

まぁ、すごく小さな箱で１箱８５０円・・・しかも送料もかかりますけどね

たまには、いいかな～こういうささやかな贅沢も

我が家はあまりお取り寄せとかしたことないので・・・ね。

■花畑牧場の詳細はコチラ■

白川郷１泊旅行①郡上八幡へ

2008.2.10(SUN)

 

今回の連休は、２人ともずっと行きたかった岐阜県の白川郷へ。

言わずと知れた世界文化遺産の合掌造りの家々を、

ずっと前からどうしても見てみたかったんです

でも夫の連休は２日間だけ。１泊２日で福岡→岐阜を移動するんですから

本当にバタバタの旅でした～～　食事をする時間もゆっくり取れないほど

今回はツアーを利用して、まずは新幹線で大阪へ。。。

そこからバスで岐阜へと向かいました

 

１日目のお昼ご飯はあらかじめ買ってあった駅弁をバスの中で

 

関西は前日が大雪だったようで、大阪付近も雪が残っていました

夫の休みが取れれば早く出発するプランに参加するつもりだったんですが

前の日なら高速も通行止めだったみたいだし、よかったな～と思いました

雪景色が見えてくると、テンション上がってきましたけどね～

 

まずは岐阜県の郡上八幡へ。

ここは水と踊りの城下町、と言われている場所です。

 

古いお店や街並みが広がっていて、いい雰囲気でした

 

雪は残っていましたが、天気がとてもよかったので本当に気持ちよかったです

 

お寺に雪がたくさんあったので、２人ではしゃいでました

 

この後はいよいよ白川郷へと向かいます～～

 

注：何回かに分けて旅の様子をＵＰしますので

またお付き合いくださいね

記録のために残しておきたいので・・・