今日の夕飯はハンバーグを焼きました
ライスの上にハンバーグをのせて、デミグラスシチューをかけました。
ハンバーグは牛肉＆豚肉の合挽き＋鶏肉も入れてみました
ものすごく柔らかくて、美味しい仕上がりでしたよ
そして・・・
ハンバーグをまとめて焼く時、クッキングシートを使うと便利です
温めたフライパンにシートをのせて、焼くだけ。
油も不要なのでヘルシーだし、
フライパンを洗う手間も省けます
ただ少し焦げやすいのでご注意を
我が家を新築した際、
新たに購入したのがダイニング・テーブル。
お気に入り
のバリ島家具のショップで見つけて、
夫婦、母、義母みんなで気に入って購入を決めました
木の材質、色合い共に好みにピッタリです
椅子は全て別売り。２脚はこんな感じで。
もう１つはベンチタイプを選びました
クッションも別売り。色違いを購入しました。
そしてテーブルには、こんな引き出しも付いてて便利です
昨年の大晦日は、義母と夫と３人で新居で過ごしました
この日の夕食は・・・
豚肉しゃぶしゃぶ＆お刺身
義母の知り合いが魚屋さんで、新鮮なお刺身をGET
ぶりトロ・アワビ・ホタテ（かなり巨大）などなど。
めちゃくちゃ美味しかったですぅ～～
そして年越し蕎麦は、義母が準備してくれました
お肉タップリでめちゃくちゃ美味～
そして年越しの瞬間は３人でウッドデッキへ
オメデト～を言ってすぐにお部屋に入りましたけどね
ある日のお弁当
結婚後はほぼ毎日、朝５時に起きてお弁当作り
この日のメニューは・・・
オクラ＆人参＆チーズの豚肉巻き・卵焼き・
キャベツのコールスロー・カレーピラフ
注）いつの頃からか、お弁当作りは途絶えて・・・
毎日きつくて、作れません～～
専業主婦になったら、また頑張るゾ
我が家のソファーセット
結婚の際に買った、数少ない家具のひとつです。
夫が気に入って即買い
今の家のリビングにもピッタリです
目指すはアジアン・リゾート風のマイホーム
２００７年元旦の朝食
今年は新居で迎える初めてのお正月
義母、夫と３人で過ごしました。
お節料理は、実家の母から分けてもらったり、買ってきたり。
まともに作っていません
出汁巻き卵と海老の塩焼きくらいかな
盛り付けは３人であれこれ言いながら、頑張りました
お雑煮はぶりの出汁で煮ました。
義母が作ってくれました
来年のお正月は私もキチンと作れたらいいな～