☆蓮根とピーマンの明太しょうゆ焼き～ ☆つくれぽ☆ かぼちゃのＷチーズ焼き

青空を見てなんだかほっとした今日の朝です


この連休、あちこちでガシャーーンガラガラガラーーってガラスなどを片付ける音がしてました我が家もお片付け、終了です。
　昨日のおやつ。




今朝は、ちょっと早くに目覚めたのでパン作り。
『かぼちゃレーズン』と『かぼちゃクリームチーズパン』
　焼きたて～



我が家のオーブンレンジ…１段しか焼けなくてどうしても生地がくっついちゃう　お誕生日に２段焼きほしいなぁーパパさーーーん



ちょっと味見デス　
　クリチたっぷり



せっかくなので…ミニワンプレートにしました




お天気ママさんの『かぼちゃのＷチーズ焼き』も添えて、かぼちゃづくし～。
チーズも大好きなのでとっても美味しくいただきました。
毎回楽しみなお天気ママさんの４こまレシピ…からのメニューです



ちょっと欲張りすぎてチーズかけすぎちゃった。トホホ
お天気ママさんごちそうさまでーーーーす



れんこんが残っていたので『れんこんとピーマンの明太しょうゆ焼き』も


『材料』
・れんこん…大１本
・ピーマン…２個
・明太子　…１・２腹
・にんにく（チューブ）…小さじ１
・バター　…大さじ１
・醤油　　…適量。

『作り方』
・れんこんは皮をむき水にさらしたらラップにくるみ500ｗで3分チン。（一口大に）

・フライパンにバターをひきにんにくを炒めたら細長くきったピーマン、れんこんを入れ炒める。

・明太子をほぐしながらいれしっかり混ざったら醤油をたらして強めの中火で水分を飛ばして完成。

　　パパさんのお弁当に登場する１品です

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