みっちゃん 家族

☆ゆっくりのんびり☆楽しく毎日☆

☆アスパラ入り!かぼちゃで濃厚シチュー☆ぶり照り☆

2011年11月19日 | 夜ご飯
おはようございます


今日は朝から雨ーーー結構降ってます。
パパさんもお仕事なので…のんびり、のんびりデーかな


昨日は、とっちスイミング中にオチビちゃん2人の耳鼻科へ行ったらすごい
人でした風邪ひきさん増えてきてるんですね
みんなで、気をつけましょーー



昨夜は、米粉パンとシチューで温まりましたっ 


・アスパラ入り!かぼちゃで濃厚シチュー
・米粉パン!!と色々パン。
・焼肉のタレで里芋まんじゅう焼き
・サラダ
・五目豆煮
濃縮ポン酢でゆず風味~なぶり照り焼き


久しぶりにかぼちゃシチュー。
1/2個…とたっぷり入れて圧力かけたらとろけてかぼちゃ色の綺麗なシチュー完成

アスパラ入り 好きです


濃縮ポン酢でゆず風味~なぶり照り焼き

azumonさんちのぶり見てから食べたかったんだぁー^^!(幸せー



レシピブログさんでいただいた業務スーパーの万能調味料3種から
焼肉のタレを使って~『焼肉のタレで里芋まんじゅう焼き』


『材料』
・里芋 …100g
・ニラ …1束
・鶏ミンチ…50g
・焼肉のタレ …大さじ1
・玉ねぎ …1/2個
・片栗粉 …大さじ1

『作り方』
里芋は皮ごとゆでやわらかくなったら熱いうちにつぶします。

みじんきりにしたニラ、玉ねぎとすべての材料をよく混ぜ合わせます。

まぁるく形を作りサラダ油をひいたフライパンで両面こんがり焼きます。


里芋~ってわかるかな。まろやかな焼肉のタレが包んでくれてまとまるっ。優しい味でいくつでも食べれちゃいそうでした

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ふらり寄ったパン屋さん…米粉コーナーが増設されてました。
もっちりずっしり~がたまに無償ーーに食べたくなる米粉パンです


ふわふわっもっちもち。美味しーー

パンとシチューもいいね

      今日も温かい食卓が囲める事に感謝して





濃縮ポン酢で☆ゆず風味~なぶり照り焼き☆

2011年11月19日 | レシピモニター
レシピブログさんでいただいた業務スーパーの万能調味料3種から、
濃縮ポン酢を使って~『ゆず風味☆ぶり照り焼き』作りました


『材料』 (2人分)
・ぶり…2切れ
・濃縮ポン酢 …大さじ5

『作り方』
・ぶりはタレにしっかりつけておきます。

・グリルでこんがりやいたらつけていたタレをかけて完成。


つけておくだけすっごく簡単ですがゆず風味がほわ~~~んと香るとっても美味しいぶり照りが出来ました。

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