みっちゃん 家族

☆ゆっくりのんびり☆楽しく毎日☆

☆おやつ☆くるくるシュガーパン☆

2011年02月21日 | グルメ
週末…お義母さんに頼まれ急遽、絵画モデルデビュー
言われたのは前日の夜初めての絵画モデル
わけもわからずポーズとってるうちに終わりました~

 

お昼ごはんもつくみたいだから行っておいで~って言うお義母さん

ほいほーいって気軽に出かけたら


どひゃ

大変なんだ~と気づいたのはモリモリお寿司12貫いただいた午後…

眠いのだるいの視線は下向きまぶたも落ちそう
座ってるだけって思ってたんだけど全然違う…もう次回は絶対、無理~って思いながらも画家さんたち優しい方ばかりで…休憩の度に歩いて身体ほぐした方がいいよ…目覚ましにしょうがの飴をどうぞって…朝から6時間すごく貴重な体験をさせてもらいました


おうちに帰るともう夕方…お腹すいたよ~って

働くママさんってすごいんだな~ってあらためて感じました
もうヘトヘトでして…必死に作ったご飯



子供たち…お昼はよっさま実家でじいじの特製カレーをもりもり食べたみたい

おやつに作っておいた
くるくるシュガーパン》レシピこちらです

こどもたちあっという間に食べたみたい

お疲れさまでした~






☆豆腐とムネ肉のごまから揚げ~☆

2011年02月10日 | グルメ
『豆腐とムネ肉のごまから揚げ』したよ


ムネ肉ブームの試作をしようと思っていたけど…子供たちから揚げ食べた~いのリクエストがきたので今回はヘルシーから揚げ

ムネ肉だけど…にんにくがきいてて美味しかった~
写真入りレシピ…こちらです


子供らちょっと苦手な春菊…桜海老と一緒にチャーハンにしたらめっちゃもりもり食べてた

今日はサークルの引継ぎがありましたぁ
ギャン泣きだったこうまるの託児も慣れてきた頃活動もいよいよ後3回… 頼もしい仲間と一緒に充実した一年でした

残るは『アルバム製作~』頑張ろう





☆さつまきなこ団子☆

2011年02月09日 | グルメ
とっちの学校がお休みだった月曜日一緒に…
さつまきなこ団子…作りました~


簡単な材料ですーーーぐ出来ちゃいます
 写真つきレシピです

『材料』
・さつまいも…200グラム
A)・きな粉…大さじ2
  ・はちみつ…大さじ1.5
  ・パルスイート…小さじ1

B)・きな粉…大さじ1
  ・パルスイート…小さじ1

コロコロ丸めておやつにもグー


今日は水曜日こうまるちゃんのサークルで『野菜スタンプ』してきまーす  めかぶ入りの卵焼きで朝ご飯もりもり食べました
行ってきまーす

今日のよっさま弁当~






☆うどんで☆みかんかりんとう☆

2011年02月04日 | グルメ
『うどんでなんちゃってみかんかりんとう』
 
かりうま~

かりんとう 大人気のおやつ

お喉が痛いあーちゃんの為に『うどん』を買いに走ったのですが…うどんうけイマイチ 普通のご飯が食べたい~って…
元気になった証拠だね

うちの子大好きな《かりんとう》食べだしたら止まらないので残りうどんで作ってみました
 わくわく~

みかんかりんとう
材料
・みかん…大きいの2個
・みかんの皮…1枚分
・ゆでうどん…200g
・パルスイート…小さじ1+(飾り用小さじ1/2)

作り方
1・みかんは皮をむいて絞り100ccの果汁をとっておく。
2・うどんは適当な大きさに切りながら170度で素揚げする。
3・みかんの皮(1個分)はきれいに洗い細かく刻む。
4・鍋に果汁と3のみかんの皮とパルスイートを入れ沸々3分位煮たら2のうどんを入れ強火で汁気がなくなるまで絡める。
5・器にもったらパルスイートをふりかけて完成

写真つきレシピはこちらです
 みかんの皮が美味しい~
 
とっち帰ってきたら大喜びのおやつタイムになりました~
  

クックパッドさんでいただいた味の素の『パルスイート』なんとカロリー90%カット・糖質ゼロって なめてみたら思った以上に甘くてびっくり。しかも野菜や果物に含まれるアミノ酸から生まれたって
スーっと入ってった

低カロリーでしかも美味しいのは助かる~

砂糖大さじ1杯がパルスイート小さじ1杯で代用できるそう
バレンタインにもいっぱい活用したいな 






☆たまには~モモ肉で☆から揚げ☆

2011年02月03日 | グルメ
『モモ肉でがっつりから揚げ


ムネ肉やササミを食べることが多かったこの頃。
たまには~とモモ肉を500gから揚げにしました~

半分はおろしポン酢に入れてあっさりと

お弁当に入れて…と言われたときにはすでになかったぁ
 にんにくたっぷりかりうま

今日のよっさま弁当
から揚げの代わりに冷凍しておいた味噌カツを入れました


今朝、目覚めたらあーちゃん発熱
今日は幼稚園で豆まき誕生会もあるため、幼稚園行く~と号泣。

とりあえず小児科を受診したら念のため夕方18時以降にインフルエンザ検査に再診に来てくださいって 
う~インフルでない事を祈るのみ

今日のこうまる支援センターの豆まきは欠席
昨日サークルでいっぱい鬼退治してきたからいいねん


お菓子とお豆いっぱいもらってきたよ~