☆うどんで☆みかんかりんとう☆

『うどんでなんちゃってみかんかりんとう』
　
かりうま～

かりんとう　大人気のおやつ

お喉が痛いあーちゃんの為に『うどん』を買いに走ったのですが…うどんうけイマイチ　普通のご飯が食べたい～って…
元気になった証拠だね

うちの子大好きな《かりんとう》食べだしたら止まらないので残りうどんで作ってみました
　わくわく～

『みかんかりんとう』
《材料》
・みかん…大きいの２個
・みかんの皮…１枚分
・ゆでうどん…200ｇ
・パルスイート…小さじ１＋（飾り用小さじ1/2）

《作り方》
１・みかんは皮をむいて絞り100ｃｃの果汁をとっておく。
２・うどんは適当な大きさに切りながら170度で素揚げする。
３・みかんの皮（1個分）はきれいに洗い細かく刻む。
４・鍋に果汁と３のみかんの皮とパルスイートを入れ沸々３分位煮たら２のうどんを入れ強火で汁気がなくなるまで絡める。
５・器にもったらパルスイートをふりかけて完成

写真つきレシピはこちらです
　みかんの皮が美味しい～
　
とっち帰ってきたら大喜びのおやつタイムになりました～
　　

クックパッドさんでいただいた味の素の『パルスイート』なんとカロリー90％カット・糖質ゼロって　なめてみたら思った以上に甘くてびっくり。しかも野菜や果物に含まれるアミノ酸から生まれたって
スーっと入ってった

低カロリーでしかも美味しいのは助かる～

砂糖大さじ１杯がパルスイート小さじ１杯で代用できるそう
バレンタインにもいっぱい活用したいな　

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