いよいよ年の瀬。
正月料理に使う野菜を採りに畑に行った。
午前中は雨が降っていたけれど、少し湿っている程度でぬかるんでいなかった。ここ数日暖かかったので霜も降りていないのかもしれない。
ハクサイは皆きれいに結わえてあった。相変わらずKKさんは仕事が丁寧だ。鍋用に1つ収穫！
今年も1年間、お世話になりました。新型コロナウィルス対策のためのディスタンスや夏の猛暑には参ったけれど、いろいろと勉強になりました。
来年また良い展開が出来ますように！
結わえたハクサイ
今の畑の様子
今日の収穫
今日、畑に行ったら全体的に萎れた感じになっていた。
トマトは今にも赤くなりかけていた実が鈴なりにできていたのに、それらが全てブヨブヨの茶色になり、茎や葉も茶色くしんなり！
ピーマンやトウガラシも、実は相変わらずかなり付いていたけれど、成っている実がいずれも収穫した後しばらく放置していたもののようにブヨブヨで、茎や葉はトマトほどではないものの、いずれもしんなり！
この一週間は、雪こそ降らなかったものの急に寒い日が続いたので、霜にやられてしまったのだろう。長らく楽しませてもらったピーマンもいよいよお終いになってしまった。来週はもう今年最後の週末も迫っているという時期なのでしかたがない。残っていたピーマン8株、万願寺トウガラシ2株、パプリカ2株、日光トウガラシ2株を全て撤去した。ほぼ半年間ありがとうございました。
ハクサイや聖護院ダイコンはしっかり出来ていたので、1つずつ収穫した。
萎れてしまったピーマン達
今日の収穫
霜が本格的に降りる前にナガイモを掘り出しておこうとＳさんが言い出して、急遽ナガイモ掘りをした。
もう茎は枯れてしまい、どこに芋があるのかわからなくなっていたため、まずは園芸用の移植ゴテで地表付近を10cm程度掘り起こし、芋の頭を探索。
はじめてのことで、予習もしてこなかったため、またＳさんがどのように芋を植えたかもわからないため、芋がどんな方向に、どんな形で、どのくらい伸びているのかまったく見当が付かない。
まず1本目は、芋の頭を見つけたら、そこから半径50cm位のところからおそるおそる移植ゴテで掘り進み、芋の周辺は手で土を取り除きながら芋が伸びている方向を見極め、さらに掘り進むという作業を進めた。どうやら真下に延びているようで、一升瓶のように頭の部分は細いけれど、じわじわと太くなっているようだ。
しっぽの部分はどうなっているのだろうと思いながら、掘り進むと、地表から60～70cmのところで畑の土とは異なる黒く堅い粘土層にぶつかった。ナガイモもこの層に行く手を阻まれたようで、この層のところでゴツゴツとしたサトイモ状の塊になって終わっていた。この層が無ければもっと下まで真っ直ぐに伸びていたのかも…。
伸び方がわかったので、2本目からは、芋の頭の周囲を概ね50cm位の所を堅い層に当たるまでショベルで掘り下げ、周りの土をある程度取り除いてから芋を抜いていった。どんどん調子に乗ってやっていたら1本芋が途中で折れてしまった…残念！
先々週、徹底的にキャベツのアオムシ退治をしたつもりだったけれど、今日見るとまた大量のアオムシが付いていてキャベツがスケルトンの状態になっていた。また数十匹潰したけれどもうこの畝のキャベツの収穫は無理のようだ。
聖護院ダイコンは直径が10cm程度になってきたので、試しに1本収穫してみた。かなりいい感じ。
姿を現したナガイモ
今日の収穫
伸び伸びになっていたヤツガシラを一部収穫した。とりあえず2株…
ヤツガシラは霜が降る前に収穫しろと言われていて、本来ならばもう遅すぎるのだけれど、今年はまだ霜が降るほど寒くなっていない…と、思う。
でも、ズイキをとるにはやはり遅すぎたか、少し萎れかけた茎が多くなってしまった。でもそれなりの本数があり、2株とはいえ皮をむくのが大変そうだ。
掘ってみると…子芋は小ぶりだったけれどかなりの数が付いていた。正月に皆で食べられるかな。
今日の収穫
