≪ブログタイトル変更してます！≫
☆ お手数ですが… 
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2月のレッスンメニューは …♪
『ポトフ☆アラカルト』です
鶏肉・ソーセージ・きのこベーコンに、
にんじん・小たまねぎ・小かぶ・じゃがいも・
きのこに、芽キャベツ…
煮込み向きの美味しい野菜を豊富に使って、
“スープがとびきり美味しいポトフ”♪
それぞれの“個性を活かすひと手間”を加えて、
コトコトとシンプルに煮込みます。
そして、沢山の美味しいエキスが溶け込んだ
“ポトフのスープ”を活かさない手はありません！！
そのスープを使って☆
“インカのめざめのポタージュ”
“早ワザ☆お豆とベーコンの煮込み”
“下仁田ネギのブイヨングラタン”
も作っちゃいます！！
シメには、やっぱり二月といえば
チョコのデザート♪
“ぱる☆特製 クラシック・ショコラ”に、
ふんわり泡立てたクリームを添えて…
冬の終わりもそろそろ見えてきましたが、
まだまだ寒い晩冬に…
“あったか煮込み”はいかがですか☆
こんなメニューをやってます！
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