Hウィンザー洞爺☆シャンパンモーニング

　　

　　　　

今回の旅の真の目的は実はコレ　Ｈウィンザー洞爺の

“シャンパン付き・イタリアンブレックファースト”

6年程前に初めてこれを体験した時。。。

もう感動しましたね～　着席すると、まずシャンパンがサーブ

される上、メインこそ無いものの並みのランチコースに迫る

充実ぶり　もちろん種類豊富な“オテルドカイザー”の

天然酵母パンも好きなだけ食べ放題

“ホテルモーニングフリーク”の私の中では、

ぶっちぎりの“ＮＯ1朝ごはん”でした

　

6年ぶりの憧れのモーニングは、残念ながらちょっと

パワーダウンしていたのですが

それでも“とても上質のモーニング”ではあります

ホテル通の知人に聞いても、こういうスタイルの朝食は

見たことがないそうです

　　

メニューは、“オーガニック野菜とパスタのジェノベーゼ”

“ミネストローネに温泉玉子浮かべ”と

“イタリア・パルマ産生ハム”さらに“シンプルなサラダ”

フレッシュジュース・フルーツヨーグルト等です

サラダは野菜の産地だけあってみずみずしく、

ヨーグルトに添えられたベリー類も美味しかったです

　

もちろん“焼きたてパン”もたっぷりと

中でも、“カリカリのクロワッサン”は、

以前頂いたままの絶品のお味でした 

 

このホテルは各レストランで違った朝食メニューを

提供していて、フランス産の骨付き高級ハム“シャンボン”

をメインにしたモーニングも注目でした

 　

来年のサミット開催を経験して、名実ともに

更にラグジュアリーなホテルに、もうワンランク

レベルＵＰしてくれることを期待して。。。

また数年後行ってみたいと思っています

 

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