よさこいで北海道グルメ♪

　　　　　

この週末は用事があって、“札幌”へいってきました～

ちょうど“ＹＯＳＡＫＯＩ　ソーラン祭り”の開催期間に

あたって、大通公園周辺は“大イベント会場”に様変わり

“道内各地の美味しいもの”を売る屋台も多数

出たので、おもしろいメニューが気軽に試食出来て

楽しかったです～

しかし、このお祭りも年々規模も大きく、レベルも高くなり

今年は約300ものチームがエントリーしているとか！

各チーム渾身の舞に感動しながら、楽しく鑑賞もして

きました

　　

　　　　　

美味しい夕飯にそなえて、控えめにしていたものの、

やはりいくつかは試してきました。

いかめしの駅弁で有名な“森町”の

“いかコロッケ”　白身魚のフワフワのすり身に

ぶつ切イカを混ぜ込んで揚げたコロッケは、歯ごたえ

と風味がよく、アツアツのサクサクで美味しかったです

もちろんここのいかめしも大オススメ

それと、十勝の名産長いもを、皮付きのままかなりの

大ぶりに切って、周りをカリッとフライドポテト風に揚げた

“長いもフライ”

ホクホクした食感は普通のじゃがいも

のよう　道産の長いもはほんとうに質がよくて美味しい

のですが、このフライドポテトの食感にはビックリです

　

ほんとうにいろいろなメニューが出ていて、次の機会には

是非食べてみたいです

こういったイベントで、いつも見過ごせないのが

その時々の“限定パン”

　　

これは、よさこいを踊る時には欠かせないアイテム

“鳴子”という道具を模した“鳴子パン”

アイスクリームやベーカリーが有名な

札幌グランドホテルのもので“チョコデニッシュ”系

のパンでした　これは味というよりデザインですね

 

この日は夕食にとびっきり美味しい“海の幸”を食べて

ます　北海道の海産物系は食べ慣れている私でも、

久々の“大ヒット”

それは次回にＵＰします～

 

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