約１か月間にわたる、わが家のタケノコ生活がようやく終わりを告げようとしています。わが家の竹林に、今年初のタケノコがお目見えしたのが４月19日でした。その時の記事がここ「初タケノコが出た！」でした。あれから40日。今年は本当にたくさんのタケノコが出ました。
ＧＷには、遊びに来た孫と一緒にタケノコ掘りもしましたし、ご近所さんにも配りました。職場の同僚にも１人３～５本平均であげました。女房の職場の同僚にも持たせましたし、友人宅にも配達しました。卓球の練習日には体育館にコンテナごと持っていき、練習仲間に配りました。夫婦や親子でタケノコ掘りにわが家を訪れた知人も３組ありました。
あぁ！今年は充実したタケノコライフでしたよ。この間、わが家の食卓にはほぼ毎日タケノコが登場しましたし、お弁当のおかずも毎日タケノコでした。今年は200本以上掘ったんじゃないかな？
今週はさすがにイヤになって竹林の中まで覗かなかったんですが、１週間ぶりに今朝足を踏み入れた竹林には、予想通りすっかり竹に成長しているタケノコがたくさんありました。こんな感じです。
それでもまだ食べれそうなタケノコもあったので、「最後のタケノコ」のつもりで５本ほど収穫して今茹でています。今晩は今年最後のタケノコご飯かな？今年は女房が「タケノコの冷凍保存」にも挑戦しています。「今年はメンマづくりにも挑戦！」とかって思っていましたが、並行して家庭菜園や除草作業もあるし、先週は仕事も忙しかったりで、もうそんな気力はありません（笑）。
ふと見ると、竹林の脇にはこんな光景が。
山椒です。アップで見てみましょうか。
だいぶ実が付いてきましたね。来月の半ば頃には収穫して、「ちりめん山椒」づくりもしなきゃね。はっきり言って、もはやタケノコどころではないですよ。（笑）
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