ヌカトミン

２０１３年６月１２日（水）

ムスメの家では、以前から玄米を買っている。精米所で精米していたのだ
けれど、今回、精米機を買ったんだ。炊飯器より小さくて場所をとらず、
５合まで精米出来る。
当然ながら、精米するとヌカがけっこう出る。
そのヌカをどうするか・・？
ムスメは、ヌカを炒ってとっておき、今朝、ホットケーキミックスに混ぜて
焼いてくれた。レーズンも入れてね。
そうしたら、甘さ控えめのパンケーキみたいになったんだ。
メープルシロップで、わずかに残るヌカ臭さも気にならない。（＾＾）
おいしい、おいしい～♪

午後、また精米したので、出たヌカを炒っておいた。
そういえば、子供のころ、ハハがヌカを炒って、体に良いからと、そのまま
薬のように、というか、サプリメントのように食べさせられたのを思い出した。
たしかに栄養豊富だけれど。味も香ばしい感じで、でも、粉のままだったから、
ちょっと、食べにくかったなあ・・。
ハハは、それを、ヌカトミンと名前を付けていたっけ・・。

さて、３時を過ぎても、５時になっても、いっこうにお腹が減らない。
というか、胃に何か詰まっている感じで、食欲が湧かない。
ムスメもそうで、「米ヌカダイエットってあるから、食欲を無くして、
ダイエットになるのかな」と。
ムスメは、これ以上太らないよう産婦人科で言われているし、
ウィステももう数キロやせないとなあ・・。
だから、「これ、いいじゃない？」
と、二人でほくほく・・。
夕ご飯も入らないほど・・。

夜になっても胃が詰まっている感じのままなんだけれど、
それとは別に、お腹が空いてきた感じがする。
う～む、お腹が空いた、胃が詰まっている、お腹が空いた、胃が詰まっている・・。
胃は重いが、心と体は軽くなる・・・、多分。