虫明の牡蠣 in 岡山・瀬戸内市

虫明の牡蠣

岡山・瀬戸内市

 

 
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今日歩いたところは

瀬戸内市邑久町虫明漁港

カキの養殖の盛んなところです

ホタテの貝殻を北海道から買い付け

一定間隔で吊るした貝殻に牡蠣の幼生を付着させます

それを「採苗」と言うそうです

ホタテの貝殻１枚３円もします。

１５年前は１円だったそうです。

時期的には８月前後にいかだから吊るし終え、

今はのんびりしているところでした。

参考
牡蠣の生産：岡山は全国三番目です。

 1位       広島県 　  　116,700 t
2位　　宮城県 　　　20,900 t
3位　　岡山県 　　　16,800 t
4位　　兵庫県　　　　7,700 t
5位　　岩手県　　　　4,800 t

  

 

牡蠣の養殖風景

SONYミラーレスα7Ⅱで撮影
明るい海はファインダーが乱れます
ミラーレスカメラのファインダーは液晶画面
ミラーレスカメラの乱れ発生は欠点の一つです
でも、
ファインダーの見え方と写真の写りとは無関係です

レンズは FE 24-70mm F4 ZA OSS

 

虫明漁港

 

牡蠣小屋風景

 

 

 

 

入荷の時はこのような形のようです

 

来年用の 完成したホタテ貝の貝殻

 

 

にらの花

 

飛び立つ瞬間

 

 

不要になったホタテ貝を粉砕しています

 

牡蠣小屋

 

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