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キャロットの笑門福来♪日記NEO

多趣味の私キャロットの備忘録的な日記です♪

今週(5/25~)の常備菜

2021-05-25 15:52:00 | お料理🍳
昨日、常備菜が作れなかったので
今日作りましたー。
最近は、チャギヤ君が
在宅勤務なんで、常備菜が
あるとないとでは、全く
昼の時間が違います。
いつも似たようなものを
作ってしまうので
そろそろ、料理のレパートリーを
増やせるようにしたいな。

🍴Mix豆とひじきの煮

😊ラタトゥイユ

🍴長ネギと舞茸の焼きびたし

🍴ゆがふぅラディシュと
白カブの漬け物

🍴ゆがふぅ水菜の塩ナムル

🍴新人参と新玉のマリネ

🍴山東菜のキムチもどき

🍴山うどの金平

🍴ピーマンと人参皮のオイスター炒め

🍴3色ピーマン玉子焼
🍴ポテトサラダ






【朝のN・WALKIG-森コース-】

2021-05-25 09:21:00 | WALKING🏃
おはようございます😊

今朝のノルディックウォーキングは
久しぶりの‘森コース’
青空、風もそよそよ吹いて
少しずつ気温は上がってるけど
気持ちのよい朝でした。

森コースは人もまばらで
静かに歩くことができました。

ウォーキングコース途中の
学校の紫陽花。

今年の紫陽花時期がスタートです。
1年早いなぁ。
桜コースの紫陽花や
市営公園コースの紫陽花も
これから色鮮やかに
咲き始めるわー。

最近は
朝のウォーキング1時間は
ちょっと楽勝なので
もう少し時間を伸ばしても
いいかなとも思いつつ
だんだん暑くなってきたので
暑さ対策もとっていかないとな。

汗かいてシャワー浴びて
さっぱりしたので
ここから今日の活動開始。
いやー相変わらず
時間が足りない😂
本当に足りないっ😭
さぁ!がんばるぞっ!!


・・・ってことで今日も一日
keep on smiling😊
&コロナ感染予防して
頑張っていきましょ❗

今日のウォーキング結果🏃
70分/5.7km/
8.369歩(PW8.059歩)







今日のごはん : 5/24

2021-05-25 08:41:21 | 今日のごはん🍚
🍚朝ごはん🍚
◾ビーフシチュー
◾シンプルサラダ
(ミズナ/ルッコラ/ラディッシュ)
◾白飯(つや姫)80㌘
◾トマトジュース(アマニオイル入)
◾ホットコーヒー/白湯

🍱昼ごはん🍱
◾山東菜とズッキーニの
肉炒め
白飯(つや姫)80㌘
◾味噌汁(ワカメ&セリ)

🍲夜ごはん🍲
◾手巻き寿司
◾日本酒(升盛純米酒生)

🍡おやつ🍡
◾台湾カステラ

🍙チャギャ弁当🍙
在宅勤務の為なし

サラダスピナー

2021-05-24 17:06:00 | お気に入り👍
『使わない派』『使う派』に
分かれる ‘サラダスピナー’
キャロット🥕は‘クルクル’と
呼んでて『使う派』です。

・・・キャロット🥕が
🥕ママちゃんと料理してた頃から
おうちにありましたねー。
そして
お店やってた時はサラダが
人気メニューだったので
‘クルクル’は毎日必ず
サラダ野菜の水切りに使って
ましたねー。
今は、サラダが好きなので
やっぱり欠かせないです。

長年使ってたものが、
とうとう回転ざるが
割れてしまって
再購入を悩んでる間、
キッチンペーパーと
ボールとザルを使ってしばらく
野菜の水切りしてたけど
水切れがいまいちだし
キッチンペーパーも無駄になるし
やっぱり購入しました。

初め無印良品で探してたんだけど
売ってなくて・・・
KEYUKAでは
日本製だしスタイリッシュだし
いいかもーーと思ったのがあり

なんと4653円・・・
さすがに無理無理。
そしてAWESOME STOREに
行ったら979円であり

【分相応】でこちらを購入。
ボールは2500mlまで
計れるメモリ付き。
まぁまだ使ってないので
使ってみてナンボですけど。

キッチン用品は
基本的には、ちゃんとしたもの
ってゆーか
100円ショップとかのは
すぐ使えなくなるので
基本的に買いません。
ピーラーとか本当にすぐダメに
なっちゃうよね。
だからできるだけ
もう人生で使い続けてやる!
っていう気持ちで選ぶんです。
だから
耐久性や使い勝手など考えて
多少高くても購入するんです。
まぁ人生まだまだなんで
どうなるかはわからない状態
ですけどね(笑)

ただ、このサラダスピナーは
どんなに高いものでも
ザル自体は絶対プラスチック。
・・なんで劣化して壊れるし。
ザルステンレスなら
買ったかもーー(笑)

今日は一緒に、木のれんげを購入。

最近は、お出かけの際は
外食NG期間なのでお弁当持ち。
(コロナ禍いつまでよ~😱)

おむすび&カップヌードル
又は
サンドイッチ&スープデリ
なんでーー
これからは使い捨てやめて
いかんと反省して
今回は木製スプーンを買って
みましたぁーー。あっれんげだwww

でもね
最近は本当にお弁当持って
でかけるのが習慣になって
ちょいちょい具材何にするか
楽しんじゃったりしてます。

先日は
グリーンピースごはんでの
おむすびがめちゃ美味しかった!

サンドイッチは
生ハムいれたり
チーズとか味買えてみたり
葉もの沢山いれたり
色々!!

たべかけ・・・笑







まだまだ、コロナ禍
マスク会食などなど
続くようなので、お弁当づくり
楽しんじゃいます。
カップ麺やパスタも
楽しんじゃいますよーー。

話しはそれてきましたが
ゆがふぅ園の水菜がガンガン
とれるのと
サラダ系の葉もの野菜を
めちゃくちゃ美味しく作る
農家さんに出会っちゃったし😚
サラダスピナーは
活躍することでしょう!!

さぁーチャギヤ君の要望により
またまた今晩は‘手巻き寿司’
でも今回はサラダ巻になりそう。
ちなみに、先月買った
手巻き寿司セットKEYUKAで
買ったんだぁー。
最近お気に入りのお店。












朝から‘ゆがふぅ園’作業

2021-05-24 09:08:00 | 野菜作り🌱
おはようございます😊
週末もバタバタしてましたが
元気なキャロット🥕です。

実は昨日ちょっと、すっ転んで
湿布を貼り
‘イタタタ’と言ってますがーー😢

今日は午前中、仕事なんで
朝ごはん食べたあと
ノルディックウォーキングはせず
散歩がてら、ゆがふぅ園に行き
草取りしてー
虫の駆除してー
誘引作業してー
収穫してー


あっ!もう7:30だ!
って急いで戻ってきました。

本日の収穫はこんなん感じ。


今日の昼と夜の食材ですね。


さぁ午前中の仕事を終えたら
午後からもやること沢山です。

・・・ってことで今日も一日
keep on smiling😊

&コロナ感染予防して
頑張っていきましょ❗