ゆがふぅハーブ園の大葉なんだけど
虫に食われるのが嫌で
不織布かけてたんだけど
梅雨の間に元気がなくなり
今、再生中。どうなるかね?
それで、我が家は
大葉が好きなので、
近所の園芸やさんに
あったから
もう一度チャレンジ。
まぁー1苗がスーパーで
1束買う値段と同じだから
もう一度やってみよう。
スイスチャード(🔝写真)は
「持ってってぇー価格」
3苗100円だったので
ちょうど空いてるプランターが
あったので、植えてみた。
色がカラフルなので
お花を植える感覚ですね。
スイスチャードは
昔、初めて市民農園を借りて
育てた時に、種をまいて
沢山収穫しましたねー。
スイスチャードは
今でこそ、直売所で売ってますが
あの頃は珍しかったと思います。
まわりの野菜づくりしてた人が
「なんだねー?」と聞いてきてた。
その後、お店やってた時に
併せて農場での手伝いを
6~7年程やってた時に、
珍しい野菜をとにかく沢山育て、
お店で料理で出してました。
・・・なんで、テレビとかで
『珍しい野菜』特集で
紹介してても、あまり
驚くことはないんですよねー(笑)
野菜といえば、前から
伝統野菜に興味があります。
以前、江戸東京野菜講座に
参加したことがあります。
写真は主催HPよりお借りしました。 気がついたんですがキャロット🥕が
写ってました(笑)どれかは・・内緒。
今は、地元の伝統野菜/ご当地野菜を
なるべく優先して
勉強して、実食していきたいなぁと
思ってます。
地産地消大事だなぁーって
思うキャロット🥕さんなのでした。
話しはそれましたが、
まぁーそんなことで
できるだけ新鮮な野菜を(魚も)
旬な野菜を(魚も)の
生活を目指しておりますだ
ゆがふぅ園野菜づくりと
釣りーーを娯楽&食材調達を
兼ねておりますだ
さぁ夕飯の準備するかな?
おはようございます😊
ベランダ・・・もとい
ゆがふぅハーブ園では
大葉/バナナミント/ローズマリー
ワイルドベリー/ミックスレタス
クレソン/ミニトマト/ゴーヤ
が植えてあります。
全部、ぼちぼち元気に育って
いますが
中でも大葉・・・
でーじ大きく育ってます。
まさに‘大きい葉’
ケロゾウ君(🔝写真)は
傘にしてましたwww
大葉は昨晩
‘明太子イカ大葉インゲンパスタ’
になりましたーー。
今朝は、ミックスレタスを採り
‘イングリッシュマフィン’に
挟んで食べました。
さてー今日/明日はガッツリ雨☔になりますね。
窓開けてたら部屋の中25度。
Tシャツとリラコが
キャロット🥕の寝る時の格好
なんですがー朝方は肌寒かったですねー。
今日は部屋の中でも
少し暖かい服装に、着替えなきゃ。
午後は仕事行くんだけどー
その時間だけは小雨になると
いいな。
さぁ今日は家仕事がんばるぞ!
・・・ってことで今日も一日
keep on smiling😊
今日は午後からベランダの
草花の手入れと片付けしてました。
ベランダのミニシクラメンが冬より元気に1ヶ月程咲いてます。
嬉しい誤算(笑)
ベランダにはNewFaceを およびいたしました👏パチパチ
『ワイルドストロベリー』!
『バナナミント』!
畑・・・ゆがふぅ園で
精一杯だから
ベランダの草花はセーブして
おこうと思ってたんだけど
近所の園芸店さんの野菜苗の
入荷状況を見に寄ってーー
なんか目に入って購入。
すずめさんの休憩処🐦の
キャロット🥕宅ベランダ。
ベリー系は危険かもなぁ😂
昨年はミニトマトはだいぶ
‘食い逃げ’‘食べ放題’されました。
途中でネットしたけどね。
バナナミントは
香りを嗅いだら即効
「はい!おいでやす」😆
甘い香りがします。
バナナ・・か?どうかは
まぁーどうでしょ?
検索すると
「バナナの香りだ!」という方も
いますがーどうでしょ?
キャロット🥕はバナナ?には
感じないです(笑)でも
甘い美味しそうな香りです。
ベランダの草花手入れして
プランターが
空いたのでーーやっぱり
また何か種でも蒔こうと
思います。
今年は、自治会で
『ゴーヤセット』を配布される
ようです。プランターから
ネットから苗から土から肥料から
なにもかも。
なので、スペース空けておこう。
なーべーらー(へちま)が
初収穫で
大好きな
なーべーらんぶしー
食べるぞ!
っと包丁を
あれ?
やっちゃいました。
一応煮てみたけど
繊維がぁーー⤵️
どうやら
収穫時期を間違え
繊維質がでちゃった。
でもね
調べていったら
ん?
ま・ま・まさか
もしや、これ
食用の、品種で
なかったのか?
しらんけど
今さら、
どうにもならないので
来年がんばる!!
っということで。
一緒に収穫した
ごーやを使って・・・
ごーやーちゃんぷる作りました。
勿論美味しく
仕上がりました。
ごーやはさ
キャロット🥕が子供の頃
庭にたわわになってました。
🥕パパちゃんが家庭菜園で
作ってました。
神奈川では、まず
見ることも売ってることも
ない時代です。
鹿児島出身の🥕パパが
「にがごり」っと言って
ました。
だから両親には
「ごーや」なんて、
言わなかったね。
残念ながら、
子供の頃は食べられなくて
🥕ママが、
「天ぷらなら大丈夫よ」
っと、言って作ってくれた
けれどダメだったね。
たぶん品種的にも
今のごーや(あばし)とかみたいに
苦味押さえめ
っではなかったんだと
思うけどね。
今では、なるべく
苦い品種を育てる
キャロット🥕ですけど。
あぁぁ
来年はごーやも
なーべーらも
たわわになるよう
頑張る!
『万願寺とうがらし』
『青じそ』も
有り難く感謝して
食べております。
『ゴーヤ』はちと
生育は遅いけど
まぁこの天気じゃねぇ。
盛夏を楽しみにしてます。
『バジル』は
昨年の種がこぼれて
芽が出てたのを
移植させ、元気に育ってます。
『ミックスレタス』
『ラディッシュ』も
サラダでガンガン
頂いてます。
『ミニトマト』だけど
あれ?赤かったここのトマト
なくなってる?
っていうのが続いて
先程、犯人みつけました😠
雀と鳩の間の大きさの鳥🐦
名はわからないので
“ぬすっと”と呼ぶことにしました。
“ぬすっと🐦”が
慌てて飛んでいった後の
床の上に証拠発見!!
うーー💧まぁ仕方がないけど💦
分け与えられる程
たわわに実れば
怒らないけどさぁーー
足りない分は
ミニトマト購入してるんだから
たのみますよーー😓
っでことで
ミニトマトにカバーしました。
日照不足だね。
なんたか雨が続きすぎて
野菜も元気がいまいちだね。
うーーん。
キャロット🥕も同じだもんね。
もうすぐ梅雨が明けます。
どうなることやら。
今年は野菜が高騰してます。
じゃがいもや長ネギ
キャベツだけでなく
夏野菜も高いわぁー。
魚も高いしーーー
秋刀魚、漁獲ダウン
してるらしい。
なーんかお肉も高い気がする。
気のせいだろうか?
「食費おさえて食べる
量減らし痩せろ~~!」
ってことか😱