＊最近のあれこれ＊

 

 

こんにちは～♪

 

また、また、すっかりご無沙汰してしまいまして・・・すいません！（笑）

 

今年は、中々厳しい寒さが続いていますね。

 

おかげさまで、我が家は、皆変わりなく？！それなりに、元気に過ごせています～！！

 

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ウフフ♪

相変わらず、私の趣味も続いていて、あれこれ作ったりしています～！

 

今年は、ショコラ作りデビューして、バレンタインも、頑張って、作ってみました・・・

 

やっぱり、ショコラ作りは、難しくて、まだまだの私ですが。。。

 

これからも、頑張って行きたいな～っと、思っていますので、今後に、ご期待を？？？（笑）

 

ちなみに、トップの画像も、ショコラレッスンの復習ということで、作ったチョコレートさん！

 

そして、こちらも・・・復習したチョコレートさん！

 

 

 

センターは、オレンジのガナッシュ、パッションフルーツのガナッシュ

 

カルバドスのガナッシュ、抹茶のガナッシュ

 

手作りのストロベリーパート・ド・フリュイ（ゼリーのような砂糖菓子）などを・・・

 

あっ！ローストアーモンドのもあります！（笑）

 

 

 

これは、オレンジピールのオランジェ。

 

 

 

まだまだの仕上がりですが・・・

 

一応？！一人暮らしで頑張っている、息子や娘にも、送ったり。

 

 

 

 

日々、頑張っている友人たちにも、チョッピリ差し入れしたりしちゃいました～！（笑）

 

気持ちだけも、届いてくれたらいいな～なんて、思って。。。

 

 

 

 

それから、パパさんの誕生日には、こんなストロベリークリームのショートケーキを作ったり・・・

 

 

 

ストロベリークリームが、中々美味しくて、気に入ってしまい、ついつい？！（笑）

 

差し入れ用のショートケーキもストロベリークリームで、作っちゃったり！

 

 

以前から、やってみたかったバスケット絞りにも挑戦！（笑）

 

 

 

 

そうそう！

 

お菓子教室で、教えていただいて、抹茶のケーキも・・・

 

 

 

このケーキも、本当に、本当に、美味しくて、是非！是非！

 

復習しなくっちゃっと、思っています♪（笑）

 

時々、マカロンやガトーショコラなんかも、焼いちゃったりもしています？！

 

 

 

 

 

 

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そして、そして・・・

我が家の愛犬トビー！

 

15歳と2ヶ月になりました♪

 

 

 

朝に、夕に、短距離ながら、お散歩には行けているもの・・・

 

後ろ足の動きが、段々、頼りなくなってきていたり、尻餅ついちゃうことも増えてきたりしていますが。

 

ゆっくり、ゆっくり、穏やかな時間を過ごせています。

 

 

 

 

とっても、長くなってしまいましたが・・・

 

最後まで、お付き合いくださって、ありがとうございました！

 

今度こそは？？？（笑）

 

もう少し早くに、更新を・・・？！

 

 

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