こんにちは。
今日は朝から雨模様の
我が家地方です。
今日は
ブルーベリーの季節になったら
作りたいな~っと思いながら
なかなか作れなかった
タルト・ミルテイーユ・カシス
ブルーベリーとカシスのタルトを
作りました。
見た目は，大人し目な感じですが・・・
タルト生地に、カシスのジュレ&ブルーベリー
アパレイユに、ブルーベリーのクリーム
ブルーベリーのジュレ♪
とても、贅沢なタルトです～( ´艸｀)
秋になると
美味しい食材が一杯出てきますね～！
ますます？！
キッチンにこもる時間が増えそうです？？？(笑）