エピと食パンとカボチャパンとイチジクパン

いやぁ～～～、久々にたっぷり焼いて満足だわぁ～

ベーコンエピに、全粒粉＆ライ麦の食パン(先月メニューの食パン型アレンジ)と、
カボチャクリーム(今月メニュー)のライ麦パンと、イチジクのライ麦パン(来月メニュー)

パンの醍醐味は、同じ生地でも、成形を変えたり、分割を変えたり、具材を変えるたり出来ることです

なので、色んなかんじに思いつくまま変化させながら作っていくのが、
楽しくて大好きです





カボチャクリームのパン、可愛くできました
自画自賛です
来年の１０月は、コレかもしれないと思うぐらい自画自賛

実は、この成形は、ＡＢＣクッキングスタジオの基礎パンで登場します
バラの花をイメージした成形です


今月のオマケとして作っていただいているカボチャクリームを、
どうしてもパンに使いたかったんです


カボチャクリーム、そのまま食べても美味しいのに、
なぜか色んな使い方がしたくてウズウズするんです


なんだろう、今年はカボチャが気になってしょうがない
なので、超熟のＣＭのカボチャをのせたトーストも気になってしょうがない
じっくりＣＭ観察してチャレンジしてみようと企んでます

そう思ってると見かけなくなっちゃったりするんだよね～
食パンも焼いたことだし、うろ覚えだけど、私風に解釈して作っちゃおっかな～



上手く出来たら、ご報告させていただきますね～





『wakakoya』パン・紅茶・アロマ教室の、
　１０・１１月メニューは、コチラ→１０月１日のブログ
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一応、月ごとに区切ってますが、あまり気にしていないので、　
他の月のメニューでも大体OKしています。
他の月のメニューは、各月１日に記載されていますので、覗いてみて下さい。




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