若勝の食卓 とびとびThailand&釣果記録

「勝」の釣果と、「若」が大好きなThailand、そして二人の食卓をとびとびですが、記していこうと思います

久しぶりの太刀魚です・・・

2012年09月10日 | Weblog
昨日、久しぶりに釣りに出かけた「勝」。
今回は太刀魚狙い。
数はあまりあがらなかったが、油ののった良型の太刀魚を持って帰ってきてくれた。



そんなわけで今夜は塩焼きに。。。
ところで、タイ語で太刀魚はなんて言うのかな~と思い、調べたところ・・・

ปลาดาบเงินใหญ่(プラー・ダープ・ングン・ヤイ)。
直訳すると「大きな銀の刀の魚」。英語でも太刀魚はcutlassfish、つまり短剣魚。
長さに関する表現に違いはあっても、刀型、という表現は万国共通なようです・・・

今日の夕食:モヤシと大根の豚シャブサラダ、太刀魚の塩焼き、キュウリと卵の春雨サラダ