昨日はカレーを作ったが、野菜をいろいろ加え、そのとろみでカレールー
を使わずに、色々な香辛料を加えて作った。ときどき味を確かめながら
きっと美味しいと期待した。デイホームから帰った夫と食べ、「美味しい？」と聞いたら「うん、美味しいよ」と言った。本当に美味しいと、食べた
途端に「うまい！」と言うはずだから、私はガッカリした。
いろいろ工夫して時間と手間をかけても、なかなか思い通りの味に
ならない。私はやっぱり下手の横好きなのだ。
「沢山作るから如何ですか？」と、作る前に近所の友人に連絡し、夜遅
くなるからといつもの場所に置いた。すると「ご馳走様でした。待ちきれなくて朝頂きました。カレー美味しい！私の好みの味です、いつもながら香辛料の使い方に頭が下がります。美味しくいただきました、朝のカレーは頭に
良いと聞いたことがあり、今日もがんばります」とメールが着た。
単純な私は嬉しくなり、すっかり元気になった今朝だった。
