おとといお昼前、たっちゃんから電話があり
「今からパン(通訳の子)と一緒に家に帰ってお昼ご飯食べる」
ええ~、何も用意してないのになぁ
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たっちゃん「そうめん食べたい」
パンちゃんは東平っ子、そうめんは食べたことありません。
揖保の糸の繊細なお味が分かるはずないよね
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生姜とねぎを入れためんつゆ、
ニッポンジンには夏のツルツルおいしい麺なんだけど
パン「これは 味が 薄いです」
お腹すかせていただろうに、かわいそうやったかも
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卵焼きは 「これは たまごですか? おいしいです」
四角に焼いた形が不思議そうでした。
パンちゃんはお昼はマントウ、麺は夜に食べるそうです。
その山東の主食マントウ、最初は食べにくかった
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中国人の李平でさえ「おれはマントウは嫌いだ」
わたしが 「习惯了 もう慣れたもんね」と言うと驚いていました。
お昼ご飯に困ってスーパーで買ったマントウ
以外にふんわりとして美味しく感じたのです。
それから時々はお昼ご飯にマントウ
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人のこぶしくらいの大きさで1個0.25元
甘くも辛くもない小麦だけの味。
スーパーには色々種類があって
アワかヒエみたいなんが入っていたり
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これはちょっと大きくて一個1元
画像では分かりにくいのだけどほんのり黄色
かぼちゃの色なのかな、ほんのり甘みがあります。
マントウは麦100% 油は使わず蒸しています。
塩、砂糖、油を使ったパンを食べるよりは健康的かもしれない
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ただし、じゃがいもの炒め物とコーラで食べたらあかんけど
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