イラン （イランの暮らしがわかる アジア読本） 上岡弘二 編 河出書房新社

（写真はイランの菓子の『ギャズ』　

　イランの菓子や茶具などには、イランの男性写真（多分会社の社長？）が印刷されたものが多い。この箱の中には、ギャズの写真が印刷されている。

日本人の口にはなかなか合いづらいという。わが家全員は子の菓子の香りと味が好き。中にはピスタチオがいっぱい。どこかヌガーのような口ざわりで、懐かしい感じがする。変わったギャズでは、茶色いチョコレート味といったものもあるが、ギャズ本来の香りは感じにくい。

 菓子箱の下にひいた布は、以前にも紹介させていただいた　エスファハーンの工芸品。小さな型に染絵の具をつけて、少しずつたたいて押していく。根気の要る作業で、まさに　職人芸といえる。）

 

 

記録だけ　２００７年度　６８冊目 　 　　　　　　 　　　 　　　

 

　イランの暮らしがわかる　アジア読本

　　　　　　イラン

　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　　　　 　　　　

　上岡　弘二　編

　河出書房新社

　アジア読本シリーズ

　2001年4月20日　　 　

　319ページ　2000円+税 　

 

　七月八日。河出書房新社のアジア読本シリーズ、『イラン』を読む。

　参考になる部分が多い。

　食べ物の話は、口にしたい物も多くあった。

　行きたいところも多い。

　イランを楽しむコツがつかめた。

　家族から聞いているイランがの距離が、一層近くなった気がする。

 

　イランは遺跡やバザールのイメージが強いが、シーラーズでは『ナーランジェスチャーン』か『エラムの園』の方にも、ゆっくり立ち寄ってみたい。

　もし　エスファハーンで『鳩の塔』を見つければもうわかるぞ・・・と嬉しくなる。

　遺跡の話は思いの他少なかったのは、とても残念。

　家族から聞いていた話と重複するが、『ジュータンの買い方ならまかしておけ』といった位に、詳しく書かれていた。

　ジュータンの染色や織り方なども少し触れられており、読んでいて楽しい。

　わが家には相当数のペルシャジュータンはあるものの、この本のジュータンの記述部分において、内心、これは使えるぞ！と、嬉々とした私である。