宿直勤務の夜ご飯４

12月29日もうすぐ大晦日ともなると、お客様も休暇に入り
電話一本鳴らない平和な一日でした。

さて、本日もカレーですが・・
このカレーは私のお勧めです。（好みは分かれると思います）


「カレー専門店のインド風カレー」
風ってのが気になります。

これも製造はハチ食品株式会社。
購入はもちろん業務スーパーで７８円で購入。
このカレーどこがお勧めかというとやはり風味でしょうか？　
この価格のほかのレトルトカレーよりちょっとだけ
カレーっぽいような感じです。
チャツネの香りかなあ？
また、豆のようなものが入っていて、表示には「ひよこ豆」との記載。
これって、インドカレーには欠かせないものなのですかね。
はじめは、この豆・・違和感あったけど、
何度か食べているうちに美味しさに気づきました。
ぜひお試しください。

以前、食品添加物が気になるとの話をしましたが
調味料（アミノ酸等）という表記があります。
これっていったい・・
調べてみると、うまみ成分のもととなる「化学調味料」のようです。
化学調味料といえば「味の素」を想像します。
また、このアミノ酸は防腐剤の役割もしているらしい。
体への影響については、大量摂取しなければ問題はなさそうですが
極力は食べたくないものですが、いろいろなレトルトに入っています。
避けて通るのは無理・・
としても、やはり毎日食べるのはよくない感じがします。
自然食品とバランスとりながら上手に付き合っていくのが
現代人だと思います。

犬の散歩

週末　天気：快晴　犬の散歩で秋留台公園と若草公園に
行ってきました。
◆秋留台公園
東京都あきる野市にある都立公園（運動公園）。
陸上競技場があり、催し物があるときはかなり賑わう。
また、バラ園やコニファー園なども整備されていて
秋になるとバラを楽しむ人もい多い。
無料駐車場もあり、イベントがなければ普通に止めらると
思います。
犬の散歩は、
駐車場からバラ園→コスモスの丘→トリム広場→遠望台
のコースを楽しみます。展望台からは富士山や大岳山も
見え景色はなかなか良いですよ。


◆若草公園
東京都青梅市にある公園（運動公園）
園内には、２種類のジョギングコースがあり
犬の散歩はジョギングコースを２週～５週ぐらいします。
休日は家族連れで賑いますが、犬を連れてくる方も
多く犬同士のコミュニケーションにも最適です。
駐車場は、日曜日はかなり混むこともありますが、
だいたい止められると思います。

宿直勤務の夜ご飯３

昨日の宿直勤務の夜ご飯をご紹介します。
今回は・・・
・レンチンご飯
・千切りキャベツ（ファミマで購入）
・業務カレー（甘口）業務スーパーで単価は78円

業務カレー間違えて甘口を購入
甘口だけあっておこちゃま向け。
大きいニンジンが入ってたのはちょっと感動です。
が、やっぱりカレーだけだとあいけない感じが・・・
トッピングが欲しいと感じました。


ところで、レトルト食品は体にどうなの？
最近ジャンクフードやコンビニ弁当やおにぎり
が話題に上がりますがレトルトは？
と、少々疑問も感じますが・・

宿直勤務の夜ご飯２

先週の宿直勤務の夜ご飯をご紹介します。
今回は・・・
・レンチンご飯
・千切りキャベツ（青じそドレッシング＋マヨ）
・西洋料理店のこだわりのハヤシ（ハチ食品：業務スーパー）
このレトルトのハヤシですが単価は78円。
トマトベースのハヤシライスで、牛肉らしき塊が意外と大きい。
この肉、ちょっとぱさぱさの肉ですがレトルトにしては
上等な感じがしました。

まあ、レトルト食品だけ変えても、夜ご飯としてはあまり変り映えしませんね

神戸（かのと）岩と払沢の滝

本日は地元巡り（檜原村）
◆神戸岩
神戸岩と書いてかのと岩だそうです。
名前の由来は左右の岩の扉が開きその開いた隙間の延長上に
大嶽神社があり、岩を神域に見立て「神域の戸岩」からきているそうです。
神戸岩を上るのではなく、岩下の渓流を歩くような感じで
ちょっとした鎖場になっていて雰囲気は出ていると思います。
ちなみに登った岩（写真右上）がパワースポットらしい。


◆払沢の滝
日本の滝百選らしい。駐車場から徒歩１５分ぐらい。
やや上り坂ですが、子供でも歩けるコースです。
冬には滝が凍結するらしいが、年明けですね。
途中「ヤマガラ」の姿を見るなど　野鳥との触れ合いも楽しめました。（写真中上）


たまには、ご近所を車で散策するのも楽しいですね。

宿直勤務の夜ご飯

現在のビル管の仕事について、そろそろ２年。
宿直勤務も4～5回／月スケジュールされるようになりました。
宿直勤務の場合、8:30に出社して翌日の9:00までの勤務になり
仮眠時間が4時間程あります。そうすると会社でご飯を３食
食べることになるのですが・・
当日お昼は、ほぼお弁当を作って持っていきます。
翌日の朝は、ロールパンとコーヒーで軽く。
問題は当日の夜です。
手間をかけず、お金をかけず・・
最近定着してきたのが
レンチンご飯、レトルトカレー、野菜サラダ、と一品
だいたい予算は300円程度です。
サラダはコンビニで千切りキャベツを買いたまに家でとれた
野菜をアレンジし野菜不足を補います。
ドレッシングはその時の気分で・・
また、キャベツは半分昼食にも使えて経済的ですね。
レンチンご飯、レトルトカレーは業務スーパーで買うのですが
レトルトは品数も多くカレーだけでも数種類。ハヤシライス等
も入れると意外といろいろな味が楽しめます。
で、今回のお肉ゴロッとビーフカレーですが75円程度の
レトルトカレーですが、お肉らしきものが意外と多く
ほかのレトルトカレーよりも食べ応えがありました。
お手頃な価格にしては、納得商品です。

※盛り付けてから写真を撮ればよかった・・

まあ、コンビニ弁当でもよいのですが・・
ちょつと工夫して宿直の夜ご飯を楽しんでいます。