宿直勤務の夜ご飯

現在のビル管の仕事について、そろそろ２年。
宿直勤務も4～5回／月スケジュールされるようになりました。
宿直勤務の場合、8:30に出社して翌日の9:00までの勤務になり
仮眠時間が4時間程あります。そうすると会社でご飯を３食
食べることになるのですが・・
当日お昼は、ほぼお弁当を作って持っていきます。
翌日の朝は、ロールパンとコーヒーで軽く。
問題は当日の夜です。
手間をかけず、お金をかけず・・
最近定着してきたのが
レンチンご飯、レトルトカレー、野菜サラダ、と一品
だいたい予算は300円程度です。
サラダはコンビニで千切りキャベツを買いたまに家でとれた
野菜をアレンジし野菜不足を補います。
ドレッシングはその時の気分で・・
また、キャベツは半分昼食にも使えて経済的ですね。
レンチンご飯、レトルトカレーは業務スーパーで買うのですが
レトルトは品数も多くカレーだけでも数種類。ハヤシライス等
も入れると意外といろいろな味が楽しめます。
で、今回のお肉ゴロッとビーフカレーですが75円程度の
レトルトカレーですが、お肉らしきものが意外と多く
ほかのレトルトカレーよりも食べ応えがありました。
お手頃な価格にしては、納得商品です。

※盛り付けてから写真を撮ればよかった・・

まあ、コンビニ弁当でもよいのですが・・
ちょつと工夫して宿直の夜ご飯を楽しんでいます。