宿直勤務の夜ご飯８

来月も宿直勤務が多いようです。

夜ご飯のカレーもいいのですが、せっかくだから他のレトルト食品も味わってみたくなり本日は中華丼。

(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗ

(ピンクのタッパは佃煮です)

味はしっかりしてるけど…ごま油と七味があれば良かったかなあ～

うずらの卵はちょっと感激です。

コストを考えると上出来です。

宿直勤務の夜ご飯7

宿直勤務の夜ご飯はカレーが多いですが最近は便利なレトルトもあります。

箱を開けてレンジでち〜ん♡

ご飯と一緒にカレーもできました。

このボンカレー具が多く特にじゃがいもの食感がたまりません。

畑は、ミョウガが芽を出さないものの葉っぱが順調。そら豆の花も咲き始めました。

今日の収穫

雨が降りそうな空模様

でも降らない…

畑に水をあげるか迷うような一日です。

畑の葉物は生育がよく

本日は

長ネギ、野良坊、小松菜の新芽、ブロッコリー

などを収穫しました。

時期的にまだ虫もそんなにいないので

非常に嬉しいです。

じゃがいも植えました

宿直勤務開け天気快晴☀

種芋の目出しと墨付けが終わったので

早速農園に植えて見ました。

ちょっと曲がってしまいましたが…

たくさん収穫できますように……

この日はそら豆の摘芯も行いました。

やり方はよく分からないけど茎を7本のこし…

花咲いてちょっと遅いかも…

本日は菜の花(小松菜)と大根の葉を収穫して帰りました。

野良坊収穫

畑の野良坊がいい感じになってきましたので収穫しました。
その収穫した、野良坊で野良坊ラーメンを作ってみました。



野良坊は、この辺独特のアブラナ科の野菜らしい。
少々甘味があり自分は胡麻和えが非常においしいと思います。

３５年ぶりのラーメンの味と一番食べたかったラーメン

◆2/26　昔、浦和に住んでた頃、娘々と言うラーメン屋に通いました。
そこのメニューにある「スタミナラーメン」
当時は、このラーメンが好きでよく友達と食べに行きました。
ふと、浦和に行く用事があり、ちょうど昼時だったこともあり、ググって娘々を検索したらヒット。
昔行ってた場所ではなかったのですが、ラーメン屋のつくりは
もろ昭和のラーメン屋感がたまらない。

早速、スタミナラーメンを頼んで食べたのですが、やはり旨い。
というかちょっと上品になったんじゃないか？という感じもありました。
かれこれ３５年ぶりの味に感動しました。

◆3/4　今一番食べたいラーメン　と言ったら・・
川崎タンタン麺。
さすがに川崎まで行くのはちょっと遠いかな
ということもあり、家から一番近くのチェーン店が相模原にあるとの事でドライブがてら食べに行きました。
お店の名前は「元祖ニュータンタンメン本舗」川崎の方々には知名度が高い店だと思います。
早速、中辛でタンタンメンを頼むと真っ赤なスープに溶き卵のスープに入ったラーメンが・・・
昼時は、ライス無料との事でライスも注文が大正解！

スープを見ると激辛に見えるが、溶き卵で味がまろやかになったせいかそんなに辛さを感じません。
また、ニンニクが効いて病みつきになりそうな味です。
ラーメン食べ終わると、スープにご飯を混ぜて雑炊風もかなり美味しい。
食べてよかった～　感動モノでした。