先日スーパーでアミエビのパック詰め放題98円というのを見つけ
おばさん根性(笑)丸出しで、いっぱい詰めて購入
しかし、実はアミエビ買うの初めてで~
はて、どうしようかな、と思い・・・短絡的に「ふりかけ」
そして、思いつきで冷蔵庫に大量にあるセロリも入れてみました^^
アミエビとセロリを細かく切ったものをごま油でさっと炒め
泡盛、黒糖しょうがパウダー、醤油で炒め煮し
最後に白ゴマを加えると
カルシウムたっぷり~のヘルシーふりかけの完成です
ちょっと気前よく醤油を入れ過ぎて、味が濃くなっちゃったけど、ご飯が進むよ~~~
残りのアミエビは炊き込みご飯か炒飯にしようかなー
そしてこれは、同僚が「おいしいよ~この小麦粉」
と言っておすそ分けしてくれた小麦粉で作った、天然酵母のかぼちゃ種入りパン
もっちり食感がたまりません~~~
さんきゅ~~~