里山dining 野の宴 大丸神戸店

神戸大丸の最上階にある和食バイキングのレストランです。
肉料理はほとんどなく、野菜中心の和食が常時50種類以上あるという里山健康ビュッフェで、月ごとに変わるメニューもあり飽きを感じさせない工夫をされているようです。






様々な食材を使ったちょこっとずつ料理は豪華に感じさせられますね。
大人は2280円ですが、これだけの種類を自分で作ろうとすると（作れられませんが）もっとお金がかかりますからね。
たまにはバランスいい食事をと考えるといいお店ではないのでしょうか。
全体的に薄味でたくさん食べられるような感じです。







今日一番美味しかったのは期間限定「じゃこおこわ」
雑魚の風味と程よい味付けで、もち米がプリプリ艶々。







スイーツも充実してますよ。
かぼちゃプリンは美味しいのですが、ちょっと荒さが感じられたのでもう少し裏ごしするとなめらかになるのかな。（作ったことないけど）
定番ソフトクリームは欠かせないでしょう。

体に良さそうな料理ばかりだけど、つい食べ過ぎてしまうのが今後の課題です。


里山dining 　野の宴　大丸神戸店

〒650-0037 兵庫県神戸市中央区明石町40 大丸神戸店10F
営業時間 11:00～21:00(L.O.20:30)　


　これでも減量中