マロンクリーム

今年は栗を沢山戴いたので、
マロンペーストを作って冷凍しました。

マロンペーストと言っても、
ゆでた栗を半分に切ってスプーンで中身を出して、
水とお砂糖、水飴で煮たもの。
120個ほどの栗を処理しましたよ。
手がおかしくなったわ　^^;　


以前このペーストを作って冷蔵庫に入れておいたら、
いつの間にか中身がなくなって、
空の容器だけ残っているじゃあないですか　　(；一_一)

ひどい！！
私が苦労して作ったものを
夜中に大きなウサギが全部食べてしもうたよ　(T_T)
（この大きなウサギって夫の事）

それ以来、すぐに食べられることのないよう
冷凍しておくことにしましたよ。

このマロンペーストに
ホイップした生クリームを合わせると、もう絶品　(#^.^#)










チョコレートケーキに添えて出したら、
大きなうさぎは喜んで食べていました。　←夫の事

「これ、そこらで売っているケーキより、美味しいよ！　（＾ｖ＾）」

「そう・・だからって夜中に全部食べないでよね　(ーー;)　」
釘を刺しておかないと　(^_^;)









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