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うなぎ屋さんの めおと漫才! (うなぎ専門店 本多)

長野県飯山市で 「うなぎ専門店」 を営む夫婦のブログです。
 長崎県佐世保市から嫁いできた女房との、楽し~い奮闘記!

お知らせ!

当店の定休日木曜日ですが ・・・
5月27日(火)~29日(水)は3連休となりますす。
ご来店の際は、HP等で確認をお願い致します。

№1652 鷹島のハマチ・・・!

2021-01-04 09:27:04 | その他大勢 ^^;

夫 筆

女房の実家は佐世保なのですが、本家は鷹島にあります。 

以前はフェリーで往来するしかありませんでしたが、数年前に橋が架かりました。 

その鷹島には親戚も多く漁師さんもいますので、こんな物が届きました~ 

60cmのハマチです! 

うなぎの捌き台で、ギリギリ対応できる大きさですネ!

ここまで大きい魚は経験がありませんが、四苦八苦して何とか何とか・・・ 

左から・・・ ムニエル

真ん中・・・ 刺身

右端・・・ カマ焼

社員にも振舞って、美味しく頂きました。 

 > きいてない・・・

コメント
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