№89 そば打ち会・・・！

夫　筆

昨日は町内でそば打ち会が催されました。

なんと講師は、　わ　た　く　し　。

そば打ちを始めて３年目の初心者ですが、これでも結構上手になんたんですヨ～！

当店でも、うなぎを食べれないお客様やコースでのご注文時には、

自分の蕎麦をお出ししちゃってます・・・。　

＞　出したもん勝ちかよ・・・！

（公会堂の畳の上での作業は腰にきます・・・＾＾；）

（そばをゆでるのは外で・・・。火力が強いガスコンロと大なべを借りてきます・・・）

昨年に引き続いて２回目となりましたので、皆さん段取りが上手に・・・　

試食始めの（飲み始め）時間も、昨年よりも早く始まりました！

来年から定休日が木曜になりますので、

楽しい町内の活動に参加するのも、中々難しくなりそうですが・・・。