今日はバレンタインデー
スイーツコレクションに夢中で、うっかり忘れそうになったとか言いません。口が裂けても
バレンタインデーは手作りですよ。心を込めてね
ちゃんと昨日から作って、しっとりと良い感じになった所をプレゼントしました
家の建築現場にも行って、大工さん達にもプレゼントしてきました。
予定外の進行で、足場を撤去する日になっていたようで、沢山来られていてビックリしました。
ギリギリ足りて良かったよぉ
広島三越のスイーツコレクション、いよいよ明日１４日が最終日ですよ～
それで・・・・明日の最終日は行かれないので、
今日１時間だけ行ってきました！
私達の周りでは、「スイーツコレクション」は、リピート率が高く、期間中に２回以上行っている人が多いです。
そして私も、「ショコラdeナイト」を２回と、コレクションに３回は行ったな・・・・
（遠い目）
はまりました。どっぷりスイーツの世界に浸りました
え？これってバレンタインデー向けのイベントだっけ？・・・・
どれだけ自分と相性のいいお菓子を探すか！という魅惑と葛藤と忍耐の日々だったもので・・・・
１枚目と２枚目の写真は、昨日行った友人に買ってきてもらった
デリチュースのチーズケーキ２種と、白玉屋新三郎 の からいも白玉
そしてデュヌ・ラルテのパン
昨日は日曜日という事も有って、開店と同時に８階直通のエレベーターも一杯で、
別のエレベーターで直行後、走って並んでデリチュースのチーズケーキをゲットしてくれたそうです
ありがたや！！！！
そんなこととはつゆ知らず、その頃私は家で呑気に洗濯をしていました
そして今日！開店時刻よりちょっと遅くなったけど、平日だし～ と思ったら、デリチュースには、既に長蛇の列で、
しばらくすると売り切れの商品も出ていました。
デュヌ・ラルテのパンもどれも優しい味で、すごく美味しい
特に普段の守備範囲外の、チョコレート系のパンの美味しさには驚きました
勿論、こちらも長蛇の列でありました。
昨日買って帰ってもらったし～と、どちらも余裕でお店の前を通り過ぎます。
そして、今日のお目当ては、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ のスペシャリテ
めちゃめちゃお高いので、去年もぐっと我慢の子だったのですが、
また１年後まで我慢するのも体に悪いので 買ってきました
カシスイエ、バンブー、センシュエル です
ちょっとずつ食べてみたけど、薄く９層にも重なったケーキは、それぞれの食感も味も違うものが重なって、
とても複雑でお上品な味わい
中でもセンシュエルは、フランボワーズ風味がきいて、一番好きでした
そして、奥に写っているのは、今日１３日（月）の日替わりスイーツ、 パリセヴェイユの ヌガチン フユイセック と、ヌガチン ノワドココ です
ココナツとフランボワーズをキャラメルで固めた物を、ミルクチョコレートでコートしたものと、
ナッツ類をキャラメルで固めた物を、ビターチョコレートでコートしたもの・・・・って感じ。
三越の店員さんイチオシと聞いては買わずにおられず、両方お買い上げ
キャラメルといっても、甘すぎないもので、絶妙な組み合わせでした。
やばい！これはつい割って食べてしまうけど、食べ過ぎると、絶対に・・・・・・
・・・・・・
これで私のスイーツコレクション２０１２は終了！
燃えた・・・・燃えました
一年中やっていて欲しいけど、そんなことしてたら、色んな意味で身が持たないのも事実
もう少ししたら、今度はフランスフェアが始まるそうですよぉ
我ながら懲りないな
今日のお昼は、ピザです
ホームベーカリーで生地を作って伸ばして焼きます
１つは家族も大好きな、ジャガイモとローズマリーにオリーブオイルをたっぷりかけて、味付けは塩コショウオンリーのピザ
もう一つはソーセージとカラーピーマン、玉ねぎ、茹で卵とチーズのピザ
ピーマンも赤だったし、ソーセージが無添加の物だったので、緑色も無いせいか、すごく顔色の（？）悪い写真になってしまいました
ヤマコウバシという木の、枯れ葉のしおりです
「冬の間、冷たい風にも、雪や雨にもじっと耐え、しっかりと枝に着いて落ちません」
ということで、受験生の縁起物として販売するようになったそうです
静かな人気があり、今年は完売して、第2弾を作られたようですよ
我が家も、しっかりゲット
家に受験生がいると、縁起物は何でも手に入れたくなりますよね
今日は２月のパン教室の日でした
メニューは、ふんわりジャムパン と、 グラハムスリーリングバンズ
ふんわりジャムパンは、イチゴジャムがたっぷり入ったイチゴの形のパンです
まず形にノックダウンされますね～
う～～～ん、可愛い
作っている間は、ちょっと長細くなって ニンジンになっただの、
ぶつぶつがなくてとがっていて 渋柿だの散々なことを言っていましたが、
膨れて焼いてみると、可愛くなりました
子供達からも好評でした
はい、イチゴのヘタもしっかりあります
もうひとつはグラハムスリーリングバンズ。
全粒粉を入れたあっさりとしたパンで、焼き肉や野菜を挟んで食べました～
ボリュームも有って、とっても美味しかったです
こうやって色々挟んで食べると、
栄養のバランスも取れて良いですよね～
家でもやってみます
今日は小学校のトールペイントクラブのお手伝いをしてきました。
お手伝いも、いよいよ今日と来週を残すのみとなりました。
今週と来週の２回で、初めて布の袋にチャレンジです
子供達が描く手提げ袋は、もう少し小さいのですが、
そこにレースペーパーを使ってレース模様をステンシルして、
残りのスペースに絵を描きましょう という内容です。
子供達がイメージをつかみやすいように、同じような生地で作ってある別の袋に絵を描いて持って行きました。
このバッグ、保冷バッグなのですが、完成品は、私が持つには、キュート過ぎますか！？
ま、いいか。
持った物勝ちです
子供達のバッグ、来週は完成品を写して帰れるといいなぁ
今日も寒かったですね
いつもは朝日が見える方向が、雪雲でボヤーーーーンと明るくなっていて、
不思議な明るさでした
さて、先日のぎっくり腰から早3週間ほど。
やっと昨日接骨院に行って、骨や筋肉を正常な位置に戻すように整体してもらいました。
その時は、大した変化も無いように感じたのですが、
夜、布団であおむけになってビックリしました！
普通に仰向けになれたんですっ
ぎっくり腰になる前も、仰向けになるには、腰にバスタオルを丸めた物を置かないと辛かったし、
タオルを置いても横向きに寝るしかない状態だったのですが、
何の苦もなく、そして骨盤がずれるような感覚も痛くもなく、ごく普通に仰向けになれたのがとにかくビックリ！
もうひとつおまけに朝起きた時に体が痛くないのにビックリ
起きる時に腰や背中が痛いのが普通になってしまっていた というか、
体が痛くて寝ていられないのが普通になってしまっていたので、これまた朝から大騒ぎしました
違うものですね
普通の眠りってこういうのだったっけ～？
遠い記憶すぎて忘れたわ～
我慢せずに早く行っておけばよかったなぁ、と思ってます
今日もワクワク接骨院通い
私、おいくつ？
炊飯器で作るカステラを作ってみました。
よくホットケーキミックスや炊飯器を使ったレシピが出ていますが、未だにトライしたことがなく、
カステラのレシピが出ていたのでチャレンジ～！
色んなものを混ぜて、炊飯器にセットするだけ
先日も混ぜるだけのバターケーキをやきましたが、こちらは更にオーブンを余熱したりという手間が必要ありません
炊飯器にセットしてボタンをピッ！
すごく美味しそうな香りの、美味しそうなカステラが完成
でも・・・・少し冷めてから食べましたが、食感も味もイマイチでした
なんといっても、ホットケーキミックスを使いました～！という、ボソボソの食感がウィークポイントでした。
やっぱりね、ある程度手をかけた方が、美味しいものが出来ると思いました
あ、でも、材料を投入するだけでいいものとなると、ホームベーカリーのケーキコースが一番お手軽で美味しいかな
今日はぎっくり腰後、初接骨医に行ってきました
痛いのが収まるまで待っていたら、今度は忙しくなってしまって
つぼを刺激しつつ整体もしてもらって、まだ「体が軽くなりました！」 と言えるほどでは有りませんが、
徐々に良くなっていく事を期待しています～！
明日も行ってきます
体のメンテナンス、大事ですね
今日は、紙風船に行ってきました
１月はお休みで、２月のテーマは節分です
良い顔した小鬼がお酒を飲んでます。
あ、小鬼に見えても、鬼の年齢は不詳！？
底なしに飲めま～す
蝋梅（黄梅）がいい香りでした
今まで知らなかったのですが・・・・蝋梅って梅じゃなかったんですね！？
モクセイ科で、ジャスミンの仲間だそうです
それで！？水仙のような、良い香りが部屋に充満していました
帯から抜け出てきたようなちりめんでできた椿の花です
お酒を飲む時は お福さん。 裏から見ると鬼
あちこちに、色んな顔のおちょこがありました。
面白い遊び心ですね～
こんな、昔の人達の洒落っ気を沢山見せて下さった紙風船さんが、今年いっぱいでお店を閉じられるそうです。
残念すぎます！！！
しばらくお休みしてもいいから、また何かの形でひょっこり見せていただきたいなぁ。
とりあえず、残りの１年を、精いっぱい楽しませていただきたいと思います
ワンボールでできるケーキです
小麦粉や、アーモンドプードル、砂糖、溶かしバターなどなど・・・・
どんどん混ぜて焼くだけのバターケーキ
すっごくお手軽にできるので、時間が無い時などに作り易くて助かります
だけど、せっかくのバターケーキなのに、
作った次の日に食べてしまった
もう少し寝かせて、しっとりとした所を食べた方が良かったなぁ。
ちょっと口当たりがポソポソした感じ
もう少し火の通りを押さえて、しーーーっとりと焼きあげたいです
がんばりま～す
今日２度目の訪問の家具屋さん。
ここには 「ネコ店長」 がいらっしゃいます
ウッディーな広い店内を、ゆうゆうと自由に歩きまわる店長
人間の副店長（？）も勿論いらっしゃいますけどね
今日は 「昨日より暖かいから、よく動いてますよ」 とのこと。
気が付けば
ストーブの側の特等席でウットリしてました。
店長！仕事してくださいよ
今日は節分。
豆まきはしましたか～！？
私はご近所に、神楽団の方がちょこっと舞いに来て下さるというので、
見に行かせていただきました
広島の神楽はストーリー性が有って、衣装も派手で、動きも派手らしいのです
皆さん仕事の後で集まっては練習し、休日は公演・・・・なんていう、セミプロの神楽団も沢山あります。
地域によっては、高校でも神楽のクラブがあったり、定期的な公演ができる「神楽ドーム」なんかもあって、
神楽団自体も沢山ありますが、ファンも沢山います。
お目当ての神楽団の「追っかけ」もいるらしいですよ
そして、なんといってもこの衣装、打ちかけだけで２０ｋｇあるそうです！！！！！
色々着た上に、これを着て、更にお面をかぶって、踊ったりクルクル回ったり
すっごい体力です
踊りの途中で、衣装の早変わりなんかもあったりしてビックリ！
カメラで連写していたので、家でじっくり見ましたが、それでもとても自然な替わり方
すっごいです！
神楽の衣装は全て一点物の特別製
金の刺繍や、ギョロッとした目が輝いてます
実はここまで間近で見たのは初めて。
迫力あります！
こんな贅を尽くした綺麗な鬼なら・・・退治しないでもいいか
そして、玄関にドーンと鎮座してもらって、悪い物を追っ払ってくれないかな
今日は広島でも、今年一番の寒さでした！！！
それでも、我が家のある海沿いでは、太陽も出ていたし、
家の中で日向に居れば、ヒーター無しで頑張れる感じでした。
それが！！！
今日は午後から、引っ越し先で次女が通う事になる中学校の、学校説明会。
車で峠を越えると、なにやらどんよりとした雲と「絶対雪が降ってる」雲に向かって走る事になりました
夏暑くて、冬寒いところだとは思っていたけど（盆地みたいな地形だから）寒い！
それでもそこはまだ広島市内
そこは絶対広島市内という名の県北
説明会が終わる頃には、道にも雪が積もって・・・・
建設中の家を見て帰ろうかと思って近くまで行ったけど・・・・
雪の勢いに、車を降りる勇気もなく、そのまま車から眺めるだけで帰ってきました
さすがにまだ道は凍結していないけど、早く帰るに越したことはない
どのルートを通れば安全か、頭の中でシュミレーションしつつ、結局いつもの交通量の多い道が積雪する暇もないだろうと読んで走りました。
そして、峠を越えると～！？
そこは小さな雪が強風で吹き付けられつつも、太陽もうっすらと射す明るい別世界でした
私の車は雪が乗ってるのに・・・・
30分間走れば一気にアナザーワールド！？
明日の早朝は絶対に凍りますね！皆さん気をつけて下さい
今日は、広島三越のスイーツコレクションに行ってきました～！
昨日の夜のショコラdeナイトの時間帯には無かったケーキをゲットするために
沢山の人で盛り上がっていましたよ
入口も、スイーツな気分（どんな気分？）を盛り上げる素敵なディスプレイでした
こちらは、広島のお店が作っている 「モナロン」 というカラフルな最中を扱っている ラ・ルール というお店のコーナー
去年のショコラdeナイトで知ってから、あまりの可愛さと意外さに、お使い物にも何度かさせていただきました。
そして、今年は更にバージョンアップ
去年は、ミルクジャムや、抹茶クリームなどと合わせては・・・・という提案で別々に販売していたのですが、
今年は 「和三盆餡」 とセットになっていたり、この和三盆も、3食分位ずつのパッケージになっていたり。
モナロン自体も味付きが3種類（さくら。ゆず。抹茶？）できていたり（今までは色が付いているだけで味はありませんでした）。
そしてさらに、モナロンに乗せて食べるものとして、果物のゼリーが登場！
左上の黄色いモナロンは、ゆず味で、中に入れてあるのはなんとマンゴーゼリー
これがなかなか絶妙でした。
色々乗せて、美味しい組み合わせを探すのも楽しそうです。
飾ってあるだけでも可愛くて楽しいモナロンです
全色揃えて並べたくなります
こちらはとってもアートなチョコレート
ショック フルール という、ご夫婦二人で営むショコラトリー（チョコレート製造所）だそうです。
オーガニックな植物やハーブを、チョコレートとコラボさせた綺麗な板チョコでした
今回の出店が初めての国内販売とか。
こういうセリフにも弱いんですよね
「カシスの葉」という種類を味見させていただきましたが、カカオ率が少なめ（５８．６％）で、
カシスのお酒とかの味をイメージして食べると、全然別物でした。
私はチャイを買ってきました。やっぱりね。チャイとあると外せないでしょう
シナモン・ジンジャー・カルダモン・クローブ をブレンドしたチョコレートだそうです
まだ食べてないのですが、楽しみです
今回、東急ハンズのコーナーもあって、チョコレートと一緒にどうですか？ と、
三越の担当者が選んだ小物が買えるようになっています。
これが、すごく可愛いものがあって良かったです！
マカロンの形の入浴剤とかね、ビスケット型のキーカバー、音に反応するキーホルダー、素敵な包装紙 etc・・・
娘の友達用に、大量買いして帰ろうかと思ったのですが、一応本人達の意向を聞いてからにします
という訳で、コレクション終了までに、また出没することになると思います。きっと
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