お友達から、神戸からお取り寄せしたという「観音屋」のチーズケーキをいただきました。
このチーズケーキ、電子レンジかオーブントースター等で食べる前に焼いて、
チーズをトロ～リとさせてから食べるケーキということで、
初めて食べるケーキに、期待が膨らみます。
本当なら、レンジの中で、グツグツとなっているところを撮りたかったのですが、無理でした。
これは、レンジから出した後の様子。
ちょっとだけトロッとなっているのが分っていただけますか？
お店の説明では「きめ細かくふわふわのやわらかいスポンジケーキに、デンマーク直輸入の純粋な生チーズ4種類以上をオリジナルブレンドしたチーズがとろーり」となっています。
確かに、ふわふわの生地。
不思議なのは、大抵のチーズケーキは、チーズにも甘みがあるのに、
このチーズケーキには、チーズ部分は純粋にチーズ味だということ
甘みのある生地に、美味しいチーズ・・・・
う～ん、不思議テイスト
いえ、美味しいんですよ。
子供達にもすごくウケていました
もっと無いのかと詰め寄られました。
食べる前の過程も楽しめるなんて、ポイントが高いですよね
こちらが糸をひくチーズの姿です
どうでしょうか～～～～
あ、またよだれが出てきました
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チーズとろ～り
ケーキの上にチーズがかかっているのでしょうか
さすがにchaiさんのところにはおいしそうな物が集まってきますね。
温めると、ケーキの上でグツグツとなるんですよ。
不思議な光景ですよ
類は友を呼ぶ・・・と言いましょうか、
美味しいものが好きなお友達が多くて、情報を教えて貰えて面白いです
変わった店内だった記憶がありますよ
神戸もいいとこじゃけ、行きんしゃい
これも確か食べたような記憶古いから覚えてないの。
お好み私は、広島焼き＋ネギもたくさんにしてもらい
ましたよ
ますよね？
ありがとう、また行くことあったら案内してね
その時は、広島の言葉で喋らんといけんよ
宮島が近いのですね、いいとこに住んでるんじゃね
尾道もいいとこみたいで興味あります
広島は時間がゆったり流れてる気がします
珍しいですよね。
スポンジケーキの上にチーズがとろーり!!
ぐっと、大人の味ですか?
chaiさん!!今度作ってみよう♪と腕が鳴ってるんじゃあないですか?
あんまり美味しそうなチーズケーキなので、
ヨダレを垂らしながら書いてます＾＾
ヨウイチさんの所にも書いたんですが、
ネズミの生まれ変わりかと思うくらい
チーズが大好きです♪
チーズフォンデュなんか前にしたら
とろけちゃいますぅ
チーズ系のケーキは大好きです。何度かブルーチーズケーキをつくりましたが、あまり評判が良くないので最近はご無沙汰しています。
今日ダイエットを決意したのに、もう挫折しそう。
所で 厳島神社の件なのですが、厳島は海の守り神なので、全国に５００あるそうです。
でも総本社は、はい。 広島です。
変わったお店ってどんな風なんでしょう。
ドキドキ・・
広島駅前の、ダイエー跡地といえば、
「お好み物語 駅前ひろば」というビルですね。
http://www.okonomi-story.com/index.html
実は、私まだ行った事無いんです
広島市内から離れたところを、転々としていた為、
市内のお店情報が、すっかりリセットされて、
新しい情報が頭に入っていません
川沿いには、お洒落なオイスターバーなども出来ているようですよ
早く調査にいかなくちゃ！？
甘くないチーズ・・・（しつこい）
ちょっとね、変わってます
でも、食べる前の一手間と、ぐつぐついっている様子を見るのが、すごく面白いです。
家で作る・・・？
さすがにプロセスチーズでは美味しく無いでしょうね～～～
ミエモカさんのお名前はよく拝見しています
チーズ、お好きですか？
ミエモカさんとワインとチーズ・・
ちょっとオトナな雰囲気を想像しました
チーズフォンデュ・・良いですね～
滅多に食べないですけど、私も好きですよ
よろしかったら、また遊びに来てくださいね～
これからもどうぞよろしく