ヨーグルトキャラメルパウンドケーキ

ヨーグルトキャラメルパウンドケーキを焼きました。

陽射しがあると暖かくて、家から出ないのも勿体無いような感じだったのですが、

長女は只今期末試験真っ只中で、遊びに行くわけにも行きません。

時間が有ったので、私はひとりでケーキ作り

　　　　　　

普段のパウンドケーキのバターを減らして、代わりにヨーグルトが入っているような配合。

カラメルを作ってから、マーブル状になるようにざっくりと混ぜて焼くので、

こんな模様ができあがります

普通のバターケーキに比べると、後味が濃くなくてあっさりした感じです。

ヨーグルトっていい仕事しますね