抹茶うずまきパン

抹茶うずまきパンを焼きました。

高さ６㎝、長さ２５㎝のスリムな食パン型を買ったのでお試しです

「初めて使う型は空焼きすべし」

という教えを守り（？）、いつでも作れるようにスタンバイしておりました。

生地が白い生地と抹茶生地の２種類な為、白い生地はホームベーカリーにお任せ。

抹茶生地は手ごねで作って、ぐるぐる渦巻きに成型します。

大納言もいれてみたりして

我が家は電気オーブンなので、レシピ通りに作っていいものかいつも微妙です。

大抵１０℃高めにセットして、心持ち時間も長めに。

今日は２本同時に焼くから、位置を入れ替えて、更に焼いて・・・

とサービス（？）したのが運のツキ

なんだか、よく焼けすぎて、色が黒いし・・・・固めだし・・・・

味は美味しかったです

これがもう少し柔らかい食感だったら、もっと美味しかった事でしょう

また挑戦だ～！お～！

 

七草粥、食べましたか～！？

我が家は例年通り、七菜雑炊

良いんです。とりあえず、７種類揃ってれば