7月のパン教室

今日は7月のパン教室の日でした
メニューは　「サンドロール」　と　「カフェボール」　です

写真左側がサンドロール。
パン自体はコッペパンの様な菓子パンです。
これに、色んなものを挟んで食べる訳ですが、
先生が用意してくださったのが　アボカド・エビ・レタス・キュウリ・紫キャベツ
中にスイートチリソースとマヨネーズを混ぜたものを塗ってから挟みました
おいしい～～～
スイートチリソースって、こんな風にも使えるんだ～、と新たな発見でした
私はエビとアボカドの組み合わせが大好きなのですが、
家族はみんなアボカドが苦手
しかも次女が最近エビでアレルギー反応が出るようになってしまって（歯ぐきや唇が腫れるんです）
家族と別の時しか食べられない組み合わせなんです
食べられてラッキ～

右側のカフェボールは、小さな丸いコロコロのパン１つ１つにチョコチップが入っています。
それを重ねてから成形です。
グラニュー糖とスライスアーモンドを乗せて焼き上げ
甘いおやつパンが出来上がりました～

今日の試食はいつもに増してボリュームが有りました
帰ってもおやつが要りませんでしたよ～