１０月のパン教室

今日は１０月のパン教室の日でした。
メニューは、クロワッサンとコーンブレッドです。

コーンブレッドにはホールコーンやクリームコーンが入っていて、自然の甘味があります
クロワッサンは生地作りを先生がしてくださったので、
私達は側で見守って（？）いて、最後に成形だけをしました

　　　　　　　

焼きたてのクロワッサンは表面がパリッとして
一枚一枚の薄い層がとてもきれい
生地も甘すぎず（むしろ塩味が強くて）、朝食などにはピッタリな感じでした

焼きたてのクロワッサン！とっても贅沢な味わいです
でも家で一人で作るのは、覚悟が必要かも～～～
あの繊細な層を作るのは、色んなコツが必要なんですよ