アンデルセン デンマークフェア

今日は広島アンデルセンの年に１度のデンマークフェア最終日でした。
毎年「行きたい」と思いながら、気づいたら終わっていたりしたので、
今年は友人とちゃんと予定を入れて、行ってきました。

お昼も２階のアンデルセンキッチンで
「えびとアボガドのサンドイッチ」や「ライスプディング」「フラワーティー」を食べました

パンは当然沢山買いましたが、
今日はどうしても買いたかった「エルダーフラワーシロップ」を購入
（セイヨウニワトコという花から作られたシロップで、木自体が薬効に富んでいるらしく、
　ヨーロッパでは「庶民の薬箱」と呼ばれていたそうです）
奮発してデンマークバターと、ピッツァケーゼというソーセージも買いました
ソーセージの中に、ベーコン・パプリカ・チーズが入っていて、
スライスして食べただけで、とても贅沢な味がします
友人は悩んだ末「お菓子の家」セットを買いました
とっても可愛いクッキーのセットで、
砂糖を溶かしたものを糊代わりに、お菓子の家を組み立てられるようになっています
お嬢さんの喜ぶ顔が目に浮かぶようでした
完成したら見せてね～～～

結局何時間アンデルセンにいたんだろう・・・
堪能してきました