ぐりとぐらのかすてら＆ハーブティー

今朝は地域の掃除の日でした。
朝から家族で出動して、がんばりました

そして午後には、長女がほぼひとりで「ぐりとぐらのかすてら」を作りました。

今まで私がケーキを作る時に手伝ったりした事はありましたが、
テュンママさんのブログを見ていて、やってみる？というと「やってみる」との返事。
オーブンを使わず、フライパンで作るケーキはとても楽しそうです

我が家のフライパンは２６センチなので、
テュンママさんのところのレシピよりも少し増やして、
卵を共立て（卵黄も卵白も一緒にあわ立てる方法）でやることにしました。
バターも無塩とは書いていなかったし、
「ぐりとぐらが無塩バターでわざわざケーキを作るとは思えない」
といういい加減な理由で、あえてパンに塗る普通のバターでやってみました

多少焼き色が濃いですが、なかなかおいしそうに出来上がりました
中もしっとりふんわり、おいしそうな黄色です。
「ぐりとぐらのかすてら～～～～」
と家族でちぎっては食べ、ちぎっては食べ・・・
卵４個を使ったケーキは、あっという間にみんなの胃袋の中へ
ただね～、やっぱりバターは無塩じゃないと、ダメみたいでした。
なぜかフライパンに当たっていた側の生地が塩辛いのです。
バターの塩が集まった感じ
次回は無塩で作ることに決定しました。
はい。長女、とっても気に入ったので「次回」があるようです

一緒に用意したハーブティーは、今日まで飾っていた
「花あそび」で使ったカモミールです。
青リンゴ味のカモミールティーも美味しかったですよ