お刺身牡蠣とチゲ

お刺身牡蠣、最近良く見かけますね。
大きな牡蠣でプリっと美味しい。


かぼすや柚子の絞り汁と鰹節で作ったポン酢をかけました。

余った牡蠣はチゲに。


豚バラ肉、キムチ、ねぎ、きのこ、豆腐、牡蠣など入れて。