干しきのこ

夏のカンカン照りの日々に干したキノコです。
天ぷらや汁物に大活躍です。


ギュギュッと味のかたまりです。

あぶらついでに、かき揚げ丼。


手軽な天ぷらですが気を付けないと、ですね。