揚げ玉研究中

天ぷら好きなんですが、衣が難しい。いろいろやってみています。

今日は海老をビヨーンと伸ばして揚げてみました。


もう少しふっくら衣が良いなぁー。

お蕎麦に乗せてみました。


あれっ、海老の向きが違うかな？

余った衣に小海老を足して揚げ玉。


サクッといくかなぁー？
ただいま実験中。